Onde ir

A conferência de inovação Gramado Summit realiza sua primeira edição internacional no próximo mês, nos dias 26 e 27 de setembro deste ano, em Punta del Este. Uma das trilhas de conteúdo anunciadas pela organização para esta primeira edição internacional é o palco Divergente, que possui co-curadoria da empresa Ayoo. A Ayoo se coloca no mercado como empresa focada em dar longevidade à relevância de organizações e profissionais. Para o evento em Punta del Este, a curadoria buscará abordar temáticas relacionadas ao futurismo e à inovação, a partir de visões e análises sobre o mundo e seus diversos temas. Portanto, o Palco Divergente surge como um espaço dedicado ao dissenso, ao contraste e à oposição. “O caos, muitas vezes visto como vilão, é tratado como norma e como o maior catalisador do futuro. A convergência de diferentes pensadores de áreas variadas — desde executivos globais de tecnologia e fundadores de startups promissoras até criadores de conteúdo, chefs de cozinha, futuristas e outros visionários — evidencia que os consensos são raros. Contudo, é nessa escassez que encontramos uma abundância de valor futuro, pronto para ser conquistado no presente”, comenta Luiz Candreva, Head de Inovação da Ayoo. O objetivo central do Palco Divergente é garantir que todos os envolvidos — público e palestrantes — saiam com uma visão ampliada e com novas ferramentas para serem agentes de mudança. “Neste espaço, teremos um verdadeiro think tank, onde visões frequentemente antagônicas se encontram para discutir os principais desafios éticos que o futuro nos impõe. Esses desafios serão abordados por uma diversidade de atores — sociedade, empresariado, governos e a humanidade como um todo”, completa Candreva. Entre os palestrantes anunciados para o palco Divergente estão Igor Mazaki (Jaguar Land Rover), Anderson Dias (primeiro brasileiro a visitar todos os 196 países do mundo), Breno Perrucho (Jovens de Negócios), Ricardo Wagner (Microsoft 365) e Rodolfo Marques (Vamos pra Crypto). A Gramado Summit – Punta del Este será realizada nas instalações do Punta del Este Convention & Exhibition Center, com o Solanas Punta del Este como sua acomodação oficial. A organização espera receber 2 mil participantes, dezenas de marcas em exposição e cerca de 50 palestrantes.

A autêntica imersão pela tradição gaúcha terá nova edição no Glamping em Cambará do Sul, com a presença de chefs, produtores locais e especialistas. Quem se interessar em fazer uma autêntica imersão na cultura do Rio Grande do Sul, com muito conteúdo, aprendizado e, principalmente, gastronomia afetiva, pode aproveitar o feriado de 19 a 22 de setembro e fazer uma viagem para o Parador, o Glamping em Cambará do Sul, que promove uma nova edição do cobiçado evento. Durante o feriado, chefs, produtores e especialistas vão explorar os segredos da cozinha local e compartilhar com os participantes. Na programação, workshops, refeições típicas, trilhas imersivas na natureza para explorar a fauna e flora, e rodas de conversa. O evento conta com a presença do premiado chef Rodrigo Bellora, que comanda o Alma RS, restaurante do hotel, e outros convidados especiais. Os hóspedes terão também tempo livre para aproveitar todas as atrações da Fazenda Camarinhas, onde fica o Parador. Acompanhe a programação: QUINTA-FEIRA (19 de setembro) 21H00 – O TEMPO E O VENTO Jantar de boas-vindas no Alma RS, valorizando a cozinha do Rio Grande do Sul, utilizando ingredientes frescos de produtores regionais. SEXTA-FEIRA (20 de setembro) 7h00 – RITUAL DO ASSADO GAÚCHO Os participantes acompanham a preparação do fogo e aprendem as técnicas do assado de chão. 9h00 ÀS 12H00 – WORKSHOP CORTES DE CARNE Workshop com o convidado especial, o especialista Neto Leal, que mostrará os nobres cortes bovinos e ensina sobre o universo da carne. 12h00 – CHURRASCO FARROUPILHA O assador convidado Vladimir Paiva apresenta o melhor da cultura e do churrasco gaúcho de uma forma muito especial: à beira do rio, com um bom fogo de chão à maneira tradicional dos Pampas. SÁBADO (21 de setembro) 10h00 – PROCLAMAÇÃO DA REPÚBLICA RIO GRANDENSE Após o café da manhã, os turistas partem para uma trilha em mata nativa com o biólogo João Travi, contemplando campos, matas de araucárias, rios e banhados, observando a fauna e flora local. 12H00 – FOGO DE CHÃO Oficina de linguiças e arroz carreteiro no fogo de chão. 18HOO – RODA DE MATE No sangue dos guerreiros farroupilhas corria a seiva do mate chimarrão! Essa e outras histórias dessa tradição gaúcha herdada dos povos originários, será contada pela equipe da Materia Capitão Rodrigo 21H00 – JANTAR Um jantar especial no Alma RS para encerrar as homenagens da Sema Farroupilha com releituras gaúchas dos chefs residentes e convidadas. Serviço: Programa: Revolução da Culinária Farroupilha O que é: Uma imersão na cultura gastronômica do Rio Grande do Sul. Data: 19 a 22 de setembro Preço: A partir R$ 2.861,00, por pessoa, pacote de 03 diárias (inclui 03 pernoites e toda a programação, exceto bebidas alcóolicas); mínimo de três diárias. Informações e Reservas: (54) 3295-7575 Emaii: [email protected]

O Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles, em Alegrete, recebe até domingo a 75ª Geração e Distribuição da Chama Crioula do Rio Grande do Sul, um dos eventos mais significativos do Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG). Com o tema “Pampa: Uma Pátria Sem Fronteiras”, o encontro reúne mais de 1.400 cavaleiros das trinta Regiões Tradicionalistas do Estado, além de delegações de Santa Catarina, Argentina e Uruguai. O evento, que celebra a união, a história e a cultura do Rio Grande do Sul, conta pela primeira vez com a participação dos três países do Pampa Gaúcho em solo riograndense. A Chama Crioula, símbolo votivo de amor pelo Rio Grande do Sul, é acesa anualmente em uma cidade escolhida e distribuída a todos os rincões do estado, reafirmando a importância do tradicionalismo gaúcho. A solenidade de abertura ocorreu na noite de sexta-feira (16/08), quando a presidente do MTG, Ilva Goulart, deu início aos festejos. “É com muito prazer que acolhemos e recebemos as delegações do Rio Grande do Sul, as delegações de Santa Catarina e os hermanos do Uruguai e Argentina”, declarou Ilva Goulart ao dar boas-vindas aos participantes. O prefeito de Alegrete, Marcio de Amaral, expressou a alegria do município em sediar o evento: “Agradeço ao MTG e à presidente Ilva Goulart por permitirem que Alegrete entrasse no calendário da Chama Crioula, um evento tão importante para o nosso estado. A coordenadoria da 4ª Região Tradicionalista trabalhou incansavelmente para atender a todos os visitantes. Alegrete, terceira capital farroupilha e capital estadual da linguiça tradicional campeira, se orgulha de fazer parte desta celebração”, afirmou o prefeito. Representando o Governo do Estado, Ronaldo Santini, Secretário Estadual de Desenvolvimento Rural, destacou a importância do evento para a preservação da cultura gaúcha. “Temos trabalhado para que nossa cultura e tradição se mantenham vivas. Após uma calamidade, mostramos mais uma vez que é com união que superamos desafios. Que esta chama simbolize nosso agradecimento a todos os gaúchos e povos de outros estados e do mundo que nos ajudaram”, disse Santini. Durante a cerimônia, Ilva Goulart enalteceu a força da juventude no movimento tradicionalista. “Cumprimento especialmente a juventude, que não é mais o futuro, mas o presente deste movimento. Devemos deixar exemplos para seguirem e perpetuem este movimento”, enfatizou a presidente do MTG. A programação iniciou-se pouco depois das 18h30min com o Espetáculo Farroupilha de Geração da Chama Crioula, realizado no Palco Principal. Após a solenidade oficial, o público foi brindado com um show de César Oliveira e Rogério Melo. Além das apresentações, os visitantes podem conferir a Exposição Vultos Rio-Grandenses, com curadoria de Jeandro Garcia. No momento crucial do acendimento da chama, o vice-presidente de Cavalgada do MTG, Ildo Wagner, fez a retirada da centelha, dando início oficial à distribuição, que passará pelas 30 Regiões Tradicionalistas do RS e 4 de Santa Catarina. Para o sábado, estão previstos o ato de Distribuição da Chama Crioula e a Cavalgada. À tarde, ocorrerá o Simpósio de Integração Cultural “05 Gaúchos e Los Gauchos: A Vida no Pampa”, na Arena do Conhecimento. À noite, o evento continua com o show de Catherine Vergnes e o Baile com Alma Gaudéria. A programação será encerrada no domingo com uma Mateada e diversas apresentações artísticas.

Vencedora do concurso realizado pela Gramado Summit e pela aceleradora Ventiur receberá aporte financeiro de até 150 mil dólares Pela primeira vez em solo internacional, a conferência de inovação Gramado Summit chega a Punta del Este em menos de dois meses, nos dias 26 e 27 de setembro. O evento levará consigo para a edição no Uruguai a tradicional Batalha de Startups, ação realizada em parceria com a aceleradora Ventiur que premia com aporte financeiro a melhor expositora em estágio inicial do evento. A vencedora da competição receberá um aporte de 75 mil dólares da Ventiur, com possibilidade de chegar a 150 mil dólares por meio de co-investimento. As inscrições para participar se encerram neste mês, no dia 25 de agosto. Para concorrer, basta que a startup seja expositora do evento, tenha um modelo que resolva problemas relevantes do setor de atuação, estar em estágio operacional ou pré-operacional, ser escalável, baseada em tecnologia, ter diferenciais estratégicos e mercado amplo, ter dois ou mais sócios, sendo pelo menos um com dedicação exclusiva e um sócio técnico. De 26 de agosto a 02 de setembro será o período de avaliação dos projetos pelo corpo de jurados, momento em que serão escolhidas até 12 startups para a fase presencial do concurso. A listagem com as startups será divulgada pela organização do evento no dia 03 de setembro. A startup que receber o investimento também receberá uma aceleração. Serão nove meses de validação de hipóteses, com acompanhamento da Ventiur, seus mentores e investidores. Fase presencial – Durante os dias de evento ocorre a fase presencial da competição, na qual as selecionadas participarão de uma peneira com avaliação do corpo de jurados da Ventiur. As startups receberão conteúdo prévio para treinamento de pitch com videoaulas para que os empreendedores possam assistir e ajustar suas apresentações, além de um treinamento coletivo ao vivo para tirar dúvidas e revisar os pitches. Cada startup terá no máximo 10 minutos para apresentação, sendo cinco minutos para apresentação do pitch e cinco minutos para perguntas do corpo de jurados. As finalistas apresentarão seu pitch para o público no último dia de Gramado Summit, na Arena Ventiur. Sobre a Gramado Summit – A Gramado Summit foi criada em 2017 pelo empreendedor e CEO Marcus Rossi. Em sua primeira edição, focou em exposição e conteúdo para startups em estágio inicial, reunindo um público de 700 pessoas. Com o passar dos anos, o evento começou a prospectar empresas maiores para a feira de negócios e também um público mais amplo para as discussões das palestras. Em 2024, na sua última edição no Brasil, recebeu 15 mil visitantes, 500 empresas expositoras na feira de negócios e cerca de 400 palestrantes nas áreas de conteúdo. A Gramado Summit – Punta del Este será realizada nas instalações do Punta del Este Convention & Exhibition Center, nos dias 26 e 27 de setembro. São esperados 2 mil visitantes, dezenas de marcas expositoras e mais de 50 palestrantes. A organização da Gramado Summit também anunciou recentemente que irá reverter 100% do valor dos ingressos vendidos às vítimas das enchentes do Rio Grande do Sul. As vendas para a edição em Punta del Este estão abertas pelo site punta.gramadosummit.com.

Interessados em participar do maior evento do setor supermercadista do Cone Sul do país têm os últimos dias para realizar a inscrição antecipada pelo site www.agas.com.br. De 20 a 22 de agosto, supermercadistas terão a oportunidade de conhecer produtos e novidades de 496 marcas de todo o Brasil, e de garantir negociações promissoras que acontecerão somente durante a 41º Convenção Gaúcha de Supermercados – Expoagas 2024. O evento, que será realizado na FIERGS, é promovido pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). A projeção é que sejam movimentados R$700 milhões em negócios durante os três dias. Além da feira, com a exposição de diversos segmentos voltados ao varejo, a Expoagas também contempla uma programação de conteúdo, com palestras, seminários e painéis, para a qualificação dos profissionais. Nomes como os de Maju Coutinho, jornalista e apresentadora do Fantástico, de Paulo César Tinga, ex-jogador de futebol, de Rubens Barrichello, ex-piloto de Fórmula 1, de Arthur Igreja, autor do bestseller “Conveniência é o Nome do Negócio” e de Dado Schneider, escritor e doutor em comunicação, estão entre os confirmados para as palestras magnas. As atrações da Agas Jovem e da Agas Mulher também estão garantidas, com conteúdos voltados especificamente aos jovens empresários e ao público feminino. O clássico sorteio de um automóvel zero quilômetro, para estimular a concretização de negócios entre os participantes, será realizado no último dia do evento. A programação completa da Expoagas 2024 pode ser conferida no site www.agas.com.br, mesmo website por onde devem ser feitas as inscrições antecipadas. Os ingressos possuem o valor de R$ 20 para profissionais de todas as categorias do varejo, tais como supermercadistas, representantes de padarias, farmácias, bares, restaurantes, lojas de conveniência, açougues, bazares, lojas de 1,99, petshops e hotéis. Para o público em geral, o valor é de R$ 50.

A 5ª edição do Prémio Internacional Pena de Ouro, promovido pela Casa Brasileira de Livros, em Rio Pardo, Rio Grande do Sul, está em sua fase final de inscrições. Aberto a todos os escritores de língua portuguesa, o concurso se destaca por focar em textos avulsos, como contos, poemas e, pela primeira vez, crônicas. O prêmio, ao longo de seus quatro anos de existência, já atraiu mais de mil autores. Entre os vencedores de edições anteriores estão Sebastião Burnay (poema) e Juliana Rabelo (conto) em 2020; Saul Cabral Gomes Júnior (poema) e Gabriel Figueiraes (conto) em 2021; Ricardo Movits (poema) e Lucas M. Carvalho (conto) em 2022; e Helton Timoteo (poema) e Paulo de Tarso Riccordi (conto) em 2023. Para esta edição os poemas podem ter até 5 páginas no formato A4, enquanto os contos devem ter entre 200 e 7.500 palavras. Na nova categoria, a crônica, os textos devem ter entre 100 e 2000 palavras. O tema é livre em todas as categorias. Os prêmios para os vencedores incluem R$ 10.000,00 e um troféu exclusivo para os primeiros colocados de cada categoria, R$ 6.000,00 para os segundos colocados e R$ 4.000,00 para os terceiros colocados. “Sempre contamos com escritores renomados no júri internacional dos finalistas”, explica Fernando Pellegrini Laste, publisher da Casa Brasileira de Livros e idealizador do prêmio. “Nas edições de 2020 e 2021 contamos com a autora do romance A Casa das Sete Mulheres, Letícia Wierzchowski, e neste ano teremos a Monique Malcher, vencedora do Prêmio Jabuti de 2021 na categoria contos pelo livro Flor de Gume. Vera Duarte, um dos grandes nomes da literatura de Cabo Verde também esteve conosco em edições anteriores, e o conterrâneo dela, o poeta Arménio Vieira, vencedor da 22ª edição do Prêmio Camões esteve no júri na edição do ano passado (2023). Entre os inscritos já tivemos autores consagrados como Domingos Pellegrini, autor de A Árvore que Dava Dinheiro e também Rafael Bán Jacobsen, que já foi presidente da Academia Rio-Grandense de Letras”. Para a edição deste ano o júri do Prémio Internacional Pena de Ouro será composto por convidados de nove países diferentes. São eles: Ricardo Movits (Brasil), Filipa Fonseca Silva (Portugal), Yao Feng (Macau), Monique Malcher (Brasil), Tony Tcheka (Guiné-Bissau), Inocência Mata (São Tomé e Príncipe), Álvaro Taruma (Moçambique), Vera Duarte (Cabo Verde), Orlando Piedade (São Tomé e Príncipe), Hirondina Joshua (Moçambique), Lukeno Alkatiri (Timor-Leste), Conceição Lima (São Tomé e Príncipe), Sebastião Burnay (Portugal), Rosa Soares (Angola), Lucas M. Carvalho (Brasil), Ottoniela Bezerra (Angola) e Gabriel Figueiraes (Brasil). “A meta é continuar crescendo, alcançar mais pessoas, ganhar relevância, e se consolidar como um instrumento legítimo de reconhecimento de autores”, pontua Fernando Pellegrini. “A longo prazo, o objetivo é se tornar um dos prêmios tradicionais para autores de língua portuguesa, uma referência incontornável no calendário dos prêmios literários. Sou suspeito para falar, mas acho que, no formato proposto (textos avulsos), o Pena de Ouro já é o principal evento do ano. Não consigo pensar em outro prêmio que alcance tanta gente, a não ser os grandes e tradicionais prêmios para livros”, finaliza o gestor. As inscrições para o Prémio Internacional Pena de Ouro podem ser feitas pelo site da editora Casa Brasileira de Livros até o dia 19/08/2024. A taxa de inscrição é de R$ 140,00 (o valor para não-brasileiros pode oscilar acompanhando a oscilação do câmbio). O resultado será divulgado em dezembro. Dúvidas sobre o processo de inscrição podem ser enviadas para [email protected] 

O mês em que o mundo celebra uma das tradições cervejeiras, culturais e gastronômicas mais importantes da humanidade está se aproximando. A Oktoberfest, originada em Munique, na Alemanha, durante o século XIX, é comemorada atualmente em vários países durante o mês de outubro, valorizando os costumes alemães, regado a muito chopp, comidas típicas, com brincadeiras tradicionais e atrações musicais embalando o evento. O Brasil, obviamente, não fica de fora e sedia algumas das versões mais famosas do que é uma das festas mais populares do planeta. Com destaque para a Oktoberfest de Blumenau (SC), considerada a segunda maior do mundo. É impossível não se envolver com o clima e não se divertir com os concursos de chopp em metro; músicas e folclore alemão; concurso da realeza e casal Fritz e Frida; e, jamais menos importante, de gastronomia típica da Alemanha, uma das mais saborosas do mundo. Se você ficou com vontade de curtir uma Oktober, nós listamos as principais festas que acontecem em outubro no Brasil. Já anota na lista aquelas que você não pode perder! 1. BLUMENAU (SC): Realizada desde 1984, a Oktoberfest de Blumenau (SC) não é apenas a maior do Brasil, mas também a segunda maior do mundo. Com 18 dias de festa, em 2024 o evento será realizado de 9 a 17 de outubro, no Parque Vila Germânica. No ano passado, a cidade recebeu cerca de 454.285 pessoas. 2. SANTA CRUZ DO SUL (RS): A segunda maior Oktober do país acontece na cidade gaúcha de Santa Cruz do Sul, que conta com 140 mil habitantes. Em 2023, o evento recebeu 400 mil pessoas, que movimentaram a economia da região. E este ano, a festa acontecerá em três momentos: entre os dias 10 e 13 de outubro, 17 e 20 de outubro e 24 a 27 de outubro, no Parque da Oktober. 3. IGREJINHA (RS): A terceira maior festa do Brasil acontece em Igrejinha, na região metropolitana de Porto Alegre. A cidade, que tem pouco mais de 30 mil habitantes, recebeu, em 2023, mais de 215 mil pessoas para o seu tradicional evento. Neste ano, a celebração acontecerá entre os dias 11 e 20 de outubro. 4. CURITIBA (PR): A segunda edição da festa na capital paranaense já está com as vendas de ingressos abertas. Realizada entre os dias 18 e 20 de outubro, no pavilhão de eventos do Parque Barigui, um dos principais pontos turísticos da capital paranaense, a edição contará com mais de 50 marcas de chopp e dezenas de atrações folclóricas e culturais, entre elas o show da Banda do Barril. Sucesso absoluto em 2023, a festa entrou de vez no calendário oficial do município.

O Iguatemi Porto Alegre está apoiando o Leilão Beneficente promovido pela Associação dos Amigos do Hospital Materno Infantil Presidente Vargas em prol da Fundação Pão dos Pobres com a exposição de alguns dos 100 itens que serão ofertados. Entre os destaques das peças para arremate estão camisetas de time autografadas e um Fusca do ano de 1962, que estará no shopping. A exposição será realizada de 13 de agosto a 2 de setembro – o carro estará na praça Mário Quintana, no piso 1, e os expositores com outras peças estarão no piso 2 próximo das lojas Mac e Lego –, e o leilão ocorre no dia 3 de setembro, terça-feira, no Country Club. 85% do valor arrecadado será destinado para as Oficinas da Fundação Pão dos Pobres e o restante para projetos da própria entidade. Atingida pela enchente, a Fundação estima que sejam necessários R$ 4,2 milhões para a revitalização do local, incluindo mobiliário e equipamentos, e para reativar os 14 tipos cursos profissionalizantes que tinham como finalidade viabilizar a igualdade de condições para o acesso e integração ao mundo do trabalho. Pelo menos 1800 alunos eram atendidos no espaço, que acolheu muitas das crianças desde bebês e jovens em situação de vulnerabilidade. Personalidades ligadas a leilões e à arte, como José Luis Santayana, Nicholas Bublitz, Norton Fernandes e Paulo Raymundo Gasparotto fazem parte da comissão que coordena essa iniciativa.

Homenagem a Jayme Caetano Braun e apoio às vítimas das enchentes marcam o evento deste ano Prezados amigos tradicionalistas, É com grande orgulho que anunciamos a edição do Acampamento Farroupilha de 2024, que será realizada de 7 a 22 de setembro no nosso querido Parque Maurício Sirotsky Sobrinho, mais conhecido como Parque Harmonia, em Porto Alegre. Este ano, o acampamento não será apenas uma celebração da nossa cultura e das nossas raízes, mas também um ato de solidariedade com nossos irmãos gaúchos que sofreram com as enchentes que marcaram o Rio Grande do Sul em maio. Nesta edição, prestamos uma justa homenagem ao centenário do grande Jayme Caetano Braun, ícone da nossa cultura e mestre da poesia e do “payador”. O legado de Jayme é um tesouro para todos nós, e nada mais justo do que reverenciá-lo neste momento tão especial. Além disso, temos a honra de contar com Vera Lúcia Menna Barreto como nossa patrona, uma mulher que dedicou sua vida ao tradicionalismo e que serve de exemplo para todos nós. A presença dela enriquece ainda mais o nosso evento. Mas o Acampamento Farroupilha 2024 vai além das homenagens. Este ano, assumimos um compromisso de solidariedade. Vamos unir nossas forças e nossos corações para arrecadar alimentos, produtos de limpeza e itens domésticos, que serão destinados às famílias atingidas pelas enchentes. É hora de mostrarmos que o espírito de fraternidade e ajuda mútua que sempre marcou o nosso povo está mais vivo do que nunca. O Acampamento Farroupilha é, sem dúvida, um dos maiores encontros de gaúchos e gaúchas que celebram com orgulho as suas tradições. E não estamos sozinhos nessa missão. O Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG), em parceria com a Prefeitura Municipal de Porto Alegre, tem se empenhado para garantir que este evento seja um verdadeiro sucesso, tanto na preservação das nossas tradições quanto na solidariedade. A todos os piquetes, CTGs, famílias e amigos que já se preparam para este grande encontro, deixo aqui o meu agradecimento e o meu convite para fazermos, juntos, deste Acampamento Farroupilha um momento inesquecível de união, tradição e solidariedade. Sigamos firmes na nossa missão de honrar a cultura gaúcha e de estender a mão àqueles que precisam. Estamos todos de parabéns por mantermos viva a chama do tradicionalismo, que nos une e nos fortalece. Que o Acampamento Farroupilha 2024 seja um marco de orgulho e de esperança para todos nós! Um abraço forte a todos e, como sempre, saúde e paz! Vice-presidente da Fundação Cultural Gaúcha, Paulo Matukait, que integra as Comissões Municipal e Estadual, dos Festejos Farroupilhas.

Com o tema “Pampa Uma Pátria Sem Fronteiras”, a Chama Crioula será acesa em um encontro inédito entre Brasil, Argentina e Uruguai De 16 a 18 de agosto, o Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles, em Alegrete, será o centro da cultura gaúcha ao sediar a 75ª Geração e Distribuição da Chama Crioula do Rio Grande do Sul. Co-realizado pelo Governo do Estado, pelo Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG) e pela Prefeitura Municipal de Alegrete, o evento, que é um dos maiores e mais importantes do tradicionalismo gaúcho, reunirá mais de 1.400 cavaleiros das trinta Regiões Tradicionalistas do Estado, além de participantes de Santa Catarina, Argentina e Uruguai. A Chama Crioula será acesa com a participação de representantes dos três países, reforçando o tema deste ano: “Pampa Uma Pátria Sem Fronteiras”. “A proposta deste tema é uma homenagem aos costumes e à história que unem os povos do Pampa, transformando nossa região em um verdadeiro celeiro de tradições e de riquezas que alimentam o Brasil e o mundo. O evento contará com uma programação cultural extensa, incluindo espetáculos, simpósios, shows musicais e churrasco. A sexta-feira (16/08) terá início com a Reculuta Cultural às 8h30min. O espetáculo “Farroupilha de Geração da Chama Crioula” está previsto para as 18h30min seguido do show de Cesar Olivera e Rogério Melo às 21h. No sábado (17/08), a cerimônia de distribuição da Chama Crioula e a Cavalgada serão realizadas às 8h30min, com destaque para a Churrascada do Baita Chão Especial Pampa ao meio-dia e o Simpósio de Integração Cultural “05 Gaúchos e Los Gauchos: A Vida no Pampa” às 14h30min. O domingo (18/08) encerra o evento com uma mateada às 15h30min e apresentações artísticas às 16h.  

O Congresso Abrasel 2024 e Mesa ao Vivo Brasília será realizado no dia 14 e 15 de agosto O 36º Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo está de volta para discutir os desafios e propor soluções inovadoras ao setor de alimentação fora do lar. Nos dias 14 e 15 de agosto, empreendedores, gestores, estudantes e entusiastas da gastronomia de todo o Brasil, poderão acompanhar os painéis e debates transmitidos online e realizados presencialmente em Brasília, no Centro Universitário do IESB na Asa Sul. As inscrições para o evento já estão abertas e podem ser realizadas pelo link oficial. Para participarem, os interessados devem acessar o site oficial e selecionar a modalidade que preferirem: online, presencial (Congresso) ou presencial (Congresso + Mesa ao Vivo). Cada uma das opções oferece vantagens e acessos exclusivos. Os detalhes estão disponíveis na página de inscrição. O Congresso, promovido pela Abrasel em parceria com o Mundo Mesa, reunirá painéis e debates, aulas-show de gastronomia com renomados chefs brasileiros, conexões com fornecedores do setor e diversas oportunidades de networking. Além disso, haverá uma feira com pequenos produtores locais (Farofa) e uma degustação com restaurantes de Brasília (Melhor das Cidades), organizada pela Prazeres da Mesa. Em um setor competitivo como o de bares e restaurantes, em que há, atualmente, cerca de 1,5 milhão de estabelecimentos e mais de 5,6 milhões de pessoas empregadas, investir em conhecimento é fundamental. Com uma programação técnica variada, os empresários têm a oportunidade de aprimorar a gestão dos empreendimentos e elaborar estratégias de consolidação e expansão do negócio. Programação com grandes nomes do setor O Congresso Abrasel contará com mais de 40 nomes em sua programação técnica, incluindo: – Bel Coelho, chef do Cuia e um dos destaques do Iron Chef; – Luiz Filipe Souza, chef do Evvai – restaurante com duas estrelas Michelin – Marcelo Politi, fundador da Politi Academy; – Matheus Lessa, fundador da Domine seu Restaurante – Newton Neto, diretor de parcerias do Google na América Latina – Soumya Nair, diretora do grupo Kerry, responsável pela produção da Taste Charts, uma das maiores pesquisas de tendências do setor no mundo. O evento oferecerá também aulas-show de gastronomia, onde chefs de destaque compartilharão histórias, receitas e técnicas de preparo, proporcionando uma rica troca de conhecimento e experiências para os participantes. O presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, pontuou que o evento traz a oportunidade de discutir como os bares e restaurantes podem se adaptar ao avanço tecnológico e usá-lo a seu favor para crescer e se destacar no mercado. “Este ano o evento irá abordar, dentre outros pontos, como a inteligência artificial pode revolucionar a produtividade no setor de alimentação fora do lar. Nosso objetivo é mostrar como a inovação tecnológica, aliada às boas práticas, pode melhorar a eficiência e fortalecer as relações humanas, impulsionando o crescimento e a competitividade dos nossos negócios. Esperamos que todos aproveitem as oportunidades de aprendizado que esse evento único proporcionará”, diz. Vitrine e lounge de relacionamento Para fortalecer e ampliar as ofertas de novos negócios, o Congresso oferece a Vitrine Abrasel, um espaço online para conexão com fornecedores, com propostas exclusivas para quem empreende no setor. Além disso, neste ano, o Congresso terá um lounge especial de relacionamento durante a programação presencial, exclusivo para associados e parceiros de negócios. Serviço: 36º Congresso Nacional Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília 14 e 15 de agosto

Graças ao trabalho realizado nos últimos anos, setor comemora valor bilionário movimentado e, principalmente, como passou a ser enxergado A transformação que a motelaria passou nos últimos anos merece ser destacada. Se antes a ideia de que motel era um local apenas com uma cama redonda e espelho no teto para que pessoas tivessem um rápido encontro, hoje, este cenário mudou. E muito! Conheça os três fatores responsáveis por esta mudança. Investimento O setor realmente saiu da “escuridão”. Afinal, um segmento que movimenta mais de R$ 4 bilhões por ano precisa trabalhar bastante e oferecer cada vez mais novidades aos frequentadores dos motéis. Para disseminar conhecimento, fomentar o networking e melhorar a qualidade dos serviços oferecidos, a Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis) promove uma série de workshops e treinamentos gratuitos para empresários do setor moteleiro em todo o Brasil ao longo do ano. Além disso, também estará presente na próxima edição do Equipotel, principal evento do setor da hospitalidade, que ocorrerá entre os dias 17 e 20 de setembro, em São Paulo, SP, com o Motel Xperience, onde grandes nomes palestrarão, abordando diferentes temas. Mudança de perfil  Dados da pesquisa realizada em 2023 pela ABMotéis, sobre hábitos dos hóspedes e do setor moteleiro, mostram que a maior faixa-etária dos frequentadores é de 30 anos a 39 anos, que corresponde a 68% dos entrevistados em todo o Brasil. “Outro dado interessante é que 85% dos frequentadores estão em um relacionamento estável, como casados, noivos e namorados”, comenta o presidente da ABMotéis, Felipe Martinez, ao afirmar que estes dados contribuíram bastante para a maneira como os motéis passaram a ser vistos. Entretenimento A chamada nova motelaria mudou o segmento de patamar. O motel passou a ser uma excelente opção de entretenimento, oferecendo ótima gastronomia, suítes desenhadas por arquitetos renomados, além do grande investimento em tecnologia feito nos quartos para atrair e agradar todos os hóspedes, inclusive os mais exigentes, Tanto que 90% dos frequentadores o considera como o ambiente perfeito para comemorações especiais de casal”, explica Martinez, ao revelar que agora, para os frequentadores, a qualidade do serviço oferecido é o fator determinante para a escolha do motel. Em segundo lugar está o conforto que o local oferece e, por último, o preço. “Com base nessas informações, empresários do setor pretendem até o final do ano continuar fazendo reformas ou construir novas suítes.” Curiosidade Dentre as cidades com maior número de frequentadores, de acordo com a pesquisa, Manaus lidera com 63%. Seguida por São Paulo (60%); Belo Horizonte (56%); Rio de Janeiro (54%); Brasília (52%); Curitiba (48%) e Salvador (44%). De acordo com o presidente da ABMotéis, estes números são frutos do trabalho realizado nestas regiões ao longo dos últimos anos. “É interessante ver como uma cidade longe dos grandes centros está na liderança. Isso mostra a importância de se fazer um serviço de excelência”, afirma Martinez. Sobre a ABMotéis A Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis) é a única representante do setor moteleiro no Brasil e possui mais de 530 motéis associados. A entidade conta com diretores presentes em 17 estados e no Distrito Federal. Sua missão é trabalhar pela profissionalização do setor com o objetivo de valorizar o motel como um meio de hospedagem seguro para casais que buscam lazer e entretenimento.