Onde ir

Os terroirs brasileiros, reconhecidos pela variedade de climas, solos e culturas, será o protagonista do evento Connection Terroirs do Brasil que acontece em agosto em Gramado. Com a correalização do Sebrae, o encontro irá debater caminhos para o desenvolvimento econômico, turístico e comercial de produtos originalmente brasileiros. Para abordar o tema, estarão na cidade especialistas sobre o assunto, produtores de diferentes partes do país e agentes públicos. “Quando falamos em terroirs do Brasil, estamos falando sobre a qualidade de produtos originais, mas também sobre identidade, sobre tradição. É preciso reconhecer e valorizar a história por trás de cada processo para proteger a identidade do que é feito aqui”, explica Luciana Thomé, curadora do evento. Um dos pontos a serem discutidos é a Indicação Geográfica (IG) – chancela atribuída a produtos que carregam aspectos históricos e culturais de um determinado local com características da área de produção – e como ela pode ser determinante para o desenvolvimento de comunidades. “Ao garantir um selo de originalidade como a Indicação Geográfica, aquela região tem na mão a oportunidade de se desenvolver como um destino turístico, movimentando a economia local e possibilitando que toda a região cresça. Um exemplo é o café da Região do Cerrado Mineiro, que através do turismo oferece experiências criadas a partir de suas fazendas, torrefações, cooperativa e cafeterias, que ainda estimulam o empreendedorismo e a criatividade como oferta turística”, reforça Luciana. Brasil tem 114 Indicações Geográficas (IG) Apesar do seu potencial, o Brasil tem apenas 114 produtos com IG. A Itália, com uma área 28 vezes inferior, possui 892 produtos com selo de origem. A busca por novas indicações é um dos objetivos do evento, como explica Marta Rossi, CEO da empresa organizadora: “Queremos mostrar o potencial que o nosso país tem e conectar produtores com profissionais que possam auxiliar nesse desenvolvimento”. Produtores das cinco regiões do Brasil que possuem o selo estarão em Gramado. Eles participam da Alameda Terroir, feira de exposição direta ao consumidor montada na Rua Coberta durante o evento. Já confirmaram presença produtores de bordado filé da Região das Lagoas Mundaú-Manguaba de Alagoas, cacau de Rondônia, cachaça da Região de Salinas em Minas Gerais, mel do Pantanal e vinhos e espumantes do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. O café, produto com o maior número de IG do país, terá representantes de 12 das 14 regiões com Indicação Geográfica. Além da Alameda Terroir, o Connection Experience também contará com palestras e conteúdo técnico, Circuito Gastronômico e de Experiências com a participação de restaurantes e parques da cidade, e Cozinha Show com aulas ministradas por chefs da região. O evento será realizado de 28 a 31 de agosto em Gramado. Mas, afinal, o que é terroir?  Mais conhecido no mundo do vinho, o termo “terroir” é um conceito que leva em conta a influência de aspectos geográficos, físicos e biológicos na produção de um lugar. Ele pode ser aplicado além de características do terreno, considerando também influências históricas e culturais daquele lugar. Para melhor classificar cada tipo de terroir e entender a função deles dentro deste sistema, foram criadas as Indicações Geográficas (IGs) e suas subdivisões: Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO). Indicações Geográficas (IGs): Promovem a herança histórico-cultural de um determinado local com aspectos de área de produção definida, como a tipicidade, autenticidade e a disciplina quanto ao método de produção, garantindo o padrão de qualidade.  Indicação de Procedência (IP): Refere-se a produtos ou serviços originários de uma determinada região, cujas características ou qualidade são exclusivamente ou essencialmente atribuídas ao local de origem. Denominação de Origem (DO): É um tipo mais específico de IG, que implica a um produto com qualidades únicas ligadas ao local de origem, devido a fatores naturais e humanos específicos da região. O Vale dos Vinhedos, por exemplo, é um local de Indicação Geográfica com selo de Denominação de Origem para os seus vinhos e espumantes finos. Os fatores agronômicos, enológicos, do solo e do clima integram o padrão de excelência na produção das vinícolas da região. Em 2012, o Vale dos Vinhedos foi reconhecido como a primeira Denominação de Origem para vinhos do Brasil. PRODUTOS COM SELO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA QUE ESTARÃO EM GRAMADO: Indicação de Procedência (IP) Balas de Banana de Antonina (PR) Bordado Filé da Região das Lagoas Mundaú-Manguaba (AL) Cacau de Rondônia (RO) Cacau de Tomé-Açu (PA) Cachaça da Região de Salinas (MG) Cachaça E Aguardente de Cana de Morretes (PR) Café da Região de Garça (SP) Café da Região de Pinhal (SP) Café de Alta Mogiana (SP) Café Mata de Minas (MG) Café Sudoeste de Minas (MG) Café do Norte Pioneiro do Paraná (PR) Calçados Infantis de Birigui (SP) Cerâmica Artística do Porto Ferreira (SP) Chocolate Artesanal de Gramado (RS) Doces Tradicionais de Confeitaria e de Frutas de Pelotas (RS) Erva-Mate de São Matheus (PR) Farinha de Mandioca de Bragança (PA) Guaraná de Maués (AM) Melado Batido e Melado Escorrido de Capanema (PR) Mel do Oeste do Paraná (PR) Mel do Pantanal (MS/MT) Queijo Canastra (MG) Queijo do Marajó de Marajó (PA) Queijo Minas Artesanal do Serro (MG) Queijos Colônia Witmarsum (PR) Renda de Agulha em Lacê de Divina Pastora (SE) Tambaqui Peixe Amazônico do Vale do Jamari (RO) Uva Niagara Rosada de Jundiahy (SP) Vinho de Bituruna (PR) Vinhos de Farroupilha (RS) Vinhos dos Vales da Uva Goethe (SC) Vinhos e Espumantes da Campanha Gaúcha (RS) Vinhos e Espumantes de Altos Montes (RS) Vinhos e Espumantes de Monte Belo (RS) Vinhos e Espumantes de Santa Catarina (SC) Denominação de Origem (DO) Arroz Litoral Norte Gaúcho (RS) Banana da Região de Corupá (SC) Café da Canastra (MG) Café da Mantiqueira de Minas (MG) Café das Matas de Rondônia (RO) Café das Montanhas do Espírito Santo (ES) Café de Caparaó (ES/MG) Guaraná Nativo e Bastão de Guaraná da Terra Indígena Andirá-Marau (AM/PA) Maçã Fuji da Região de São Joaquim (SC) Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro (SC) Própolis Vermelha e Extrato de Própolis Vermelha de Manguezais de Alagoas (AL) Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) Café do Cerrado Mineiro (MG) Vinhos do Vale

A espera acabou. Na manhã desta terça-feira, 9 de julho, a organização do Festival de Cinema de Gramado anunciou parte dos filmes que irão compor as mostras competitivas de sua 52ª edição. Dos mais de 1.000 títulos inscritos, as curadorias e comissões de seleção escolheram sete Longas-Metragens Brasileiros, cinco Longas-Metragens Gaúchos e 16 Curtas-Metragens Gaúchos (lista completa ao final). Mais uma vez, a diversidade e o ineditismo permeiam a seleção. Dentre os longas brasileiros, as sete produções terão premiére brasileira em Gramado. A lista conta com uma representação da diversidade do audiovisual brasileiro, trazendo visões de realizadores e realizadoras do Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do país. Vale ressaltar a pluralidade dos gêneros, englobando drama, ficção, comédia e documentários. A força do olhar feminino também se fará presente em Gramado. Dos sete longas brasileiros em competição, quatro foram dirigidos por mulheres. Os Longas-Metragens Brasileiros serão exibidos presencialmente em Gramado, entre os dias 10 e 16 de agosto, no tradicional Palácio dos Festivais. Ao total, serão entregues 33 Kikitos e 11 troféus Assembleia Legislativa, além das tradicionais homenagens com os Troféus Oscarito, Eduardo Abelin, Kikito de Cristal e Cidade de Gramado. Em parceria com a Secretaria de Estado da Cultura (Sedac), por meio do Instituto Estadual de Cinema (Iecine), o Festival de Gramado entregará, ainda, três Prêmios O Futuro nos Une e o Troféu Leonardo Machado, além do Troféu Sirmar Antunes, em parceria com a Assembleia Legislativa. Durante o encontro com os jornalistas, a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk, enfatizou que o evento ocorrerá normalmente, de forma presencial, e que a cidade aguarda a visita de quem gosta de cinema para prestigiar o festival: “Será muito mais democrático, com uma participação mais intensa de todos. Realizaremos mais uma vez um grande festival, como Gramado merece”. Marcos Santuario, curador do festival, destacou o árduo trabalho que teve ao lado do ator e diretor Caio Blat na seleção dos filmes. “A qualidade dos filmes é grande e isso não é novidade para nós. As inscrições dos filmes para Gramado demonstram esse padrão já há vários anos, atestando o desejo dos grandes e novos realizadores de apresentar seus filmes aqui, como primeira tela no Brasil. Isso nos honra, nos desafia e também nos alegra em saber como o festival se mantém importante no universo cinematográfico nacional e acaba sendo a possibilidade de conhecer esses potentes e talentosos realizadores e realizadoras com suas novas produções. Gramado é um festival onde os filmes nascem, em suas telas e seus debates. E esse ano não vai ser diferente”, salientou. Troféu Oscarito será entregue a Matheus Nachtergaele Ator, diretor, roteirista e autor, Matheus Nachtergaele é um dos maiores nomes das artes brasileiras. O multiartista de 56 anos, que está no ar como Norberto, da novela Renascer, após um hiato de dez anos sem atuar no segmento, receberá o Troféu Oscarito na 52ª edição do Festival de Gramado. Nascido em São Paulo, iniciou sua trajetória no Centro de Pesquisa Teatral de Antunes Filho e na companhia Teatro da Vertigem, com o seu trabalho em O Livro de Jó, de 1995. A estreia nas telonas veio dois anos depois, com dois filmes antológicos: o clássico gaúcho Anahy de las Misiones, de Sérgio Silva, e O que é isso, companheiro?, de Bruno Barreto, que concorreu ao Oscar de Melhor Filme Internacional. Também em 1997, fez sua estreia na TV Globo, na minissérie Hilda Furacão. Dando vida à Cintura Fina, personagem que se identificava como mulher, embora tivesse nascido com um corpo masculino, Matheus desafiava as noções de gênero vigentes. Esse papel levou reconhecimento ao ator, que viria a protagonizar a minissérie O Auto da Compadecida (1999), posteriormente lançada, em formato reduzido, para os cinemas, rendendo-lhe o Grande Prêmio do Cinema Brasileiro como Melhor Ator. No ano de 2002, participou de outro clássico do cinema nacional: Cidade de Deus, de Fernando Meirelles e Kátia Lund, que concorreu ao Oscar em quatro categorias. Atrás das câmeras mostrou um novo talento ao dirigir A Festa da Menina Morta. O longa foi selecionado para a mostra Um Certo Olhar, do Festival de Cannes, e venceu os prêmios de Melhor Ator, Melhor Fotografia, Melhor Música, Melhor Filme do Júri Popular e prêmio da crítica no Festival de Gramado. Também em 2008, a obra ainda arrematou os prêmios de Melhor Direção de Ficção e Melhor Ator no Festival do Rio. Ano passado, durante a 51ª edição do Festival de Gramado, ele foi eternizado na Calçada da Fama da cidade. Matheus possui indicações e vitórias nos mais importantes festivais e premiações do cinema brasileiro e mundial: Festival de Cannes, Prêmios Platino, Festival de Cinema de Lisboa, Uruguay International Film Festival, Grande Prêmio do Cinema Brasileiro, Festival do Rio, Festival de Brasília, Cine Ceará e Cine PE são alguns exemplos. Nas telonas, Nachtergaele também é conhecido por trabalhos como Central  do Brasil (1998), Amarelo Manga (2002) e Febre do Rato (2011), e muitos outros projetos para a TV, como Sob Pressão (2017), Cordel Encantado (2011) e Todas as Mulheres do Mundo (2020). Em 2024, Matheus retorna aos cinemas como João Grilo, personagem emblemático de sua carreira, para a continuação de O Auto da Compadecida, de Guel Arraes. A sequência estreia nos cinemas no dia 25 de dezembro. Matheus Nachtergaele se junta à Mariëtte Rissenbeek e Jorge Furtado, que serão homenageados com o Kikito de Cristal e Eduardo Abelin, respectivamente. Gramado exibe primeiro episódio  de Cidade de Deus: A Luta Não Para, nova série HBO Original Esse ano, Gramado segue apostando nas diversas possibilidades do audiovisual brasileiro. Em sua 52ª edição, o evento exibirá o primeiro episódio da série Cidade de Deus: A Luta Não Para, de maneira hors concours. Com produção da O2 Filmes, a nova série HBO Original é uma continuação adaptada da obra literária de Paulo Lins, e retrata a história de seus personagens tendo como ponto de partida o trabalho fotográfico de Buscapé. O enredo se passa no início dos anos 2000 e traz trechos do filme em flashbacks, para reconstrução de lembranças e memórias afetivas dos protagonistas. O elenco conta com o retorno de nomes como Alexandre Rodrigues, Thiago Martins, Roberta Rodrigues, Sabrina Rosa, Kiko Marques e Edson Oliveira. Novos atores integram a trama, como Andréia Horta, Marcos Palmeira, Jefferson Brasil, Eli Ferreira, Luellem de Castro, Otávio Linhares, Rafael Lozano, Leandro Daniel e Luiz

Acontece no sábado, dia 13 de julho, a primeira edição da Quermesse São Pedro da Rua Pedro Benetti, no coração de Gramado. O objetivo do evento é promover a celebração ao padroeiro e incentivar a solidariedade entre moradores e turistas. A quermesse ocorre das 11 às 17 horas, é uma iniciativa da Paróquia São Pedro e dos empresários da Rua Pedro Benetti. Com foco nas homenagens ao padroeiro de Gramado, gastronomia e diversão, a quermesse trará o foco solidário. Para isso, cada estabelecimento participante terá uma Mesa Solidária, que inclui opções gastronômicas julinas, com valores populares entre R$20 e R$30. Di Pietro, Josephina, Padaria São Pedro, Tagliarini, Nápoli Pizzas e Águia Grill preparam guloseimas como cuscuz caipira, cocada no copo, pastel de pinhão, bolo de amendoim, bolo de milho cremoso, quentão, maçã do amor, milho na espiga, pastel assado, chá de maçã, cupcakes, pinhão cozido, pipoca, sagu, arroz doce, massas, bolo de aipim com coco, creme na moranga, amendoim caramelizado, canjica, entre outros. O valor líquido arrecadado será destinado aos projetos sociais da Paróquia São Pedro, que apoiam famílias mais vulneráveis e afetadas pelas chuvas na região. O dia será especial com a Rua Pedro Benetti toda decorada com elementos que remetem às tradicionais festas juninas. As mesas solidárias dos empreendimentos participantes terão gastronomia com pratos e comidas típicas da estação e das festas juninas. O evento também terá chimarródromo com oficina de chimarrão e degustação, shows com músicos locais, feira de produtores locais da agroindústria, artesanato e produção da cidade. A alegria e diversão ficarão por conta de brincadeiras e atividades promovidas em parceria com a escola Santos Dumont. Entre as brincadeiras a tradicional pescaria, rabo de burro, boca do palhaço e oficina de pintura para as crianças. “Queremos promover um dia de alegria, união e solidariedade, reunindo a comunidade de Gramado, junto com os turistas, para celebrar o padroeiro da cidade e fortalecer os laços”, destaca a Relações Públicas Patrícia Zanotelli, organizadora do evento.

O Chalezinho Gramado está prestes a proporcionar uma experiência gastronômica única aos seus clientes com o lançamento de seu novo menu que celebra a fusão das tradições culinárias da Suíça e da Itália. Inspirados pelas montanhas alpinas e pelos campos ensolarados da Itália, os pratos refletem uma harmoniosa combinação dessas ricas gastronomias. Os pratos do novo menu estarão disponíveis a partir do dia 12 de julho e conta com opções de entradas e 14 sugestões de pratos individuais e para compartilhar. Destacam-se as massas frescas, risotos e filetes, preparados com ingredientes selecionados para oferecer uma verdadeira viagem gastronômica cultural. Entre os destaques, o Vitello Tonato (R$ 65), uma clássica entrada, é preparada com uma fina carne de vitello selada, acompanhada por maionese de atum, alcaparras, aliche e azeitonas. Para quem prefere massa, o cardápio oferece diversas opções, dentre elas o Tortelli Calabresa (R$ 89), feito com massa fresca recheada com calabresa, servida com uma redução de vinho tinto e finalizada com manteiga e sálvia. Além do Malgliatti com Ragu de Ossobuco (R$ 89), massa fresca cortada à mão, servida com cremoso ragu de ossobuco e finalizada com gremolata. Para os amantes de carnes, o Filet Montanhês (R$116) é uma excelente opção, com tornedor grelhado servido com um molho à base de vinho do Porto, acompanhado por um gratin de batata trufado e brócolis ramoso salteado, combinando o melhor das cozinhas alpina e italiana. Além disso, o prato Carnes Nobres do Ticino (R$ 269), oferece dois cortes incríveis, entrecôte wagyu e assado de tira raças grelhado, acompanhados por um risoto milanese com parmesão e zaferano. Para finalizar o menu, duas opções de sobremesas estão disponíveis além das diversas opções de fondues doces. O Tiramissu (R$ 47) um clássico feito com o autêntico mascarpone. Já a Meringata (R$ 47) é feita com morango frescos, suspiro e leve creme de chocolate branco. Desde sua inauguração em agosto do ano passado, o Restaurante Chalezinho tem se destacado na serra gaúcha por sua vasta seleção de fondues com mais de 15 sabores e pratos da culinária europeia. Localizado próximo à rodoviária e à Praça das Etnias, o restaurante oferece um ambiente sofisticado e aconchegante, com móveis e estruturas de madeira e pedra que lembram chalés alpinos, harmoniosamente distribuídos em seus 900 metros quadrados.

Nesta terça-feira, 9 de julho, o luxuoso Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado, foi o palco da coletiva de lançamento da 52ª edição do Festival de Cinema de Gramado. O evento, que começou às 10h, reuniu autoridades, imprensa e entusiastas da sétima arte, ansiosos por descobrir as novidades deste que é um dos festivais de cinema mais prestigiados da América Latina. Durante a coletiva, os organizadores do festival apresentaram a programação oficial, destacando os filmes selecionados para as mostras competitivas e os homenageados desta edição. Com uma curadoria cuidadosa, o festival promete trazer uma diversidade de gêneros e narrativas, celebrando tanto o cinema nacional quanto internacional. Após o encerramento da coletiva, os convidados foram recepcionados para um almoço exclusivo no restaurante Don Milo Cucina, localizado dentro do Buona Vitta. Lá, puderam degustar um delicioso buffet preparado pelo renomado chef Diogo Menezes. Com uma seleção de pratos que combinavam ingredientes locais e técnicas internacionais, o almoço proporcionou uma experiência gastronômica inesquecível, encerrando o evento com chave de ouro. Vale lembrar que o Museu do Festival de Cinema de Gramado, também conhecido como Palácio do Kikito, esteve presente no lançamento do evento, demonstrando todo seu comprometimento com a memória do principal evento de Gramado. O equipamento cultural é mantido pela Gramado Parks e promove a difusão da memória do festival de cinema, através de diversas atividades culturais, educativas e sociais, no museu e de maneira itinerante ao longo de todo o ano. A 52ª edição do Festival de Cinema de Gramado acontece de 9 a 17 de agosto e promete ser um marco na retomada do turismo na serra gaúcha. A coletiva de lançamento no Buona Vitta deu um gostinho do que está por vir.

Nesta terça-feira, 9 de julho, o Teatro Unisinos, em Porto Alegre, será palco do evento “Reconstrução do Rio Grande do Sul – Contribuições do Direito e da Economia”. Organizado pelo Instituto CMT Conecta, em parceria com o Instituto de Direito e Economia do Rio Grande do Sul (Iders) e a Associação Brasileira de Liberdade Econômica (ABLE), o seminário reúne entidades dos setores de Direito e Economia, incluindo o Governo do Estado, Prefeitura de Porto Alegre, Federarroz, CEEE Equatorial, Aegea, Banrisul, UFRGS, FGV-SP, PUCRS, entre outras, com o objetivo de acelerar a reconstrução do estado. O evento, que está com inscrições abertas – bit.ly/reconrs – destaca-se por unir, em grande escala, os setores público, privado e acadêmico, em um esforço colaborativo para discutir e implementar soluções que visem a recuperação econômica e social do Rio Grande do Sul. Entre os palestrantes, estará o CEO da Gramado Parks, Ronaldo Costa Beber, cuja presença no módulo “Desafios ao Turismo, Varejo e Agronegócio”, reforça o compromisso da empresa com a causa. O CEO da Gramado Parks ressalta a importância de eventos como este para o futuro do estado: “Assim como em junho, quando promovemos um encontro importantíssimo sobre esse assunto, estamos honrados em participar de mais um momento crucial para o nosso estado, contribuindo para um futuro melhor e mais próspero”. A Gramado Parks, empresa destacada no setor de turismo e entretenimento, demonstra com sua participação estar atenta e envolvida nas temáticas relacionadas à reconstrução do Rio Grande do Sul. A presença de Ronaldo Costa Beber e outros líderes empresariais e acadêmicos sublinha a importância da colaboração entre diferentes setores para o desenvolvimento sustentável e a recuperação econômica da região. O seminário promete ser um marco na união de esforços para a reconstrução do Rio Grande do Sul, trazendo à tona discussões e propostas que podem moldar um futuro mais promissor para o estado.