Onde ir

Um dos primeiros restaurantes especializados em fondue no país, o Era uma vez um Chalezinho completa no segundo semestre 44 anos atraindo casais, famílias e grupos de amigos com seu ambiente acolhedor que lembra os típicos chalés suíços e servindo com paixão cada cliente. A marca nasceu no final da década de 1970, em Belo Horizonte, pelas mãos de Antonio Augusto Marcellini. Em 2001, sob comando de seus filhos Ricky, Ralph e Antonio Marcellini, chegou em São Paulo, onde conta hoje duas unidades, e, no ano passado, estreou a terceira em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira. Em 2023, novamente expandindo seus domínios, o Era uma vez um Chalezinho sobe a Serra Gaúcha e abre as portas em Gramado, charmosa cidade que muito serviu de inspiração para a sua criação tempos atrás. Assim como em Belo Horizonte, em São Paulo e em Campos do Jordão, o Chalezinho na cidade de Gramado mantém a mesma hospitalidade do início da trajetória do restaurante em um espaço acolhedor, rústico e ao mesmo tempo sofisticado em que se destacam móveis e estruturas de madeira e pedra remetendo aos Chalés Alpinos. São 900 metros quadrados distribuídos em ambientes projetados para receber no almoço e no jantar cerca de 260 pessoas, proporcionando experiências memoráveis que incluem intervenções de entretenimento para turistas e moradores durante todo o ano. Cardápio Carro-chefe do Chalezinho, as fondues são oferecidas sempre para compartilhar e com acompanhamentos especiais, sendo muitos deles de marcas renomadas que valorizam os produtores do Rio Grande do Sul, caso do Queijo da Serra, de geleias e compotas servidas com as fondues de carnes e de chocolates especiais. Entre as salgadas já conhecidas, a Fondue Original leva ementhal, gruyère, vinho branco e kirsch, um destilado de cereja negra bastante utilizado na fondue de queijo. Já a Suave é feita com emmental, gruyère e estepe. Uma sugestão com carne é a Fondue de Filet Mignon, elaborada no consomê de vinho e servida com torradas de alho, além de oito molhos tradicionais – alho, queijo, rosé, abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda. Para adoçar, a de Leite Ninho com Nutella e a de Doce de leite surpreendem o paladar. As receitas são preparadas pelo chef Cristian Bauer ao lado de outras à vista do cliente, em uma cozinha aberta que provoca o envolvimento do cliente com toda a ambientação local. Há ainda opções de rodízio que fazem sucesso nas unidades da marca, caso do Super Premium, que reúne ampla variedade de queijos, carne e doces, com repetição à vontade. E para a devida harmonização, o Chalezinho conta com sua própria marca de vinho tinto e espumantes. Cada garrafa representa a qualidade e o sabor refinado do Chalezinho, complementando a experiência gastronômica e realçando os sabores e aromas do queijo, carne e chocolate. A marca pode ser degustada através de três rótulos de espumantes, moscatel, brut ou rosé e um rótulo de vinho tinto, blend com as uvas merlot, tannat e malbec. História A história do Era Uma Vez um Chalezinho começou em Belo Horizonte, em 1979. Inicialmente uma loja de móveis na capital mineira, o chalé de madeira erguido em 1972 foi transformado em bar quando um shopping surgiu como vizinho da construção. O espaço, então chamado Era uma vez um Chalezinho sob as Frondosas Mangueiras da Savassi, era todo decorado com objetos que o proprietário Antonio Augusto Marcellini e a esposa compravam durante suas viagens a Gramado e, também, a Campos do Jordão e em outras cidades serranas do país. Entre os itens vendidos no local, destacavam-se as bem elaboradas fondues e panelas utilizadas em seu preparo. Mas com o aumento de pedidos dos visitantes, o lugar deixou de comercializar os utensílios, dedicando-se apenas ao preparo do prato que até hoje é carro-chefe da marca. Por conta da clientela cada vez maior, o estabelecimento, que já era conhecido por Era Uma Vez um Chalezinho, mudou de endereço duas vezes nas décadas de 80 e 90 sem perder a identidade e seguindo os conselhos do fundador: servir com paixão para que o cliente se sinta sempre único. Em São Paulo, a trajetória da marca começou em 2001, no bairro do Morumbi, onde o ponto foi passando por ampliações para acomodar o crescente público. Uma nova unidade surgiu em 2018, no Itaim, e, em 2022, a terceira, em Campos do Jordão. O Grupo Chalezinho hoje é composto por 13 marcas em São Paulo e Belo Horizonte, entre elas, o Era uma vez um Chalezinho – com duas unidades na capital paulista, Morumbi e Itaim, e uma em Campos do Jordão conforme já mencionado, seguidos de: Clube Chalezinho, Quintal do Chalé, Jabu Drinkeria, naSala e nSeventos, Havanna Deck Bar, Alliance Cerimonial, O Italiano, Cozinha de Fogo Wals e Hacienda 1979, o mais novo dos empreendimentos, além das participações nos restaurantes Udon e Santa Fé. Essas empresas são referência em inovação e qualidade de atendimento. Serviço Chalezinho Gramado Endereço:  Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado Cep:  95670-000 Funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 1h.

Uma collab entre a Cristais de Gramado e a Hector será lançada, nesta semana, na Serra Gaúcha. O público infantil passará a contar com uma nova atração: o espetáculo “Hector e seus amigos em uma aventura em busca da Varinha de Cristal”. As apresentações acontecerão ao longo do mês de julho, de quinta a domingo, sempre às 14h, no Museu Vivo do Cristal (RS 115, nº 36161), e os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site https://ingressos.cristaisdegramado.com.br/espetaculo-hector-e-cristais-de-gramado A experiência é voltada à toda a família e proporcionará aos visitantes uma imersão lúdica pelo universo de arte em transformação da Cristais de Gramado. O espetáculo “Hector e seus amigos em uma aventura em busca da Varinha de Cristal” acontecerá ao longo da jornada conduzida pelo duende Asdrubal e o professor Kines, personagens da Hector, que iniciará pelo Espaço Cores e Curiosidades; depois passará pela fábrica, onde será possível desvendar a técnica milenar de Murano e todos os seus segredos; ainda terão a oportunidade de assistir à apresentação do musical “A Voz do Cristal”; e, por último, haverá o encerramento com a presença do personagem Dragão Hector. Há mais de 20 anos, a Cristais de Gramado trouxe a arte milenar do cristal artístico para a Serra Gaúcha. Desde então, tem transformado a história dessa arte em uma experiência multissensorial aos visitantes. “Com a collab com Hector, em que formatamos uma experiência ainda mais lúdica para as crianças e toda a família, pretendemos aproximar ainda mais pessoas da nossa arte”, explica o CEO da Cristais de Gramado, Gustavo Fuchs, lembrando que recentemente a empresa investiu na implantação de um Espaço Kids. Os ingressos para as sessões especiais do espetáculo “Hector e seus amigos em uma aventura em busca da Varinha de Cristal” têm o valor de R$ 30 para as crianças e de R$ 50 para os adultos. Sobre a Cristais de Gramado – Um universo de arte em transformação, que há mais de 20 anos aproxima os visitantes de uma técnica única e milenar. A Cristais de Gramado transformou a história do cristal artístico em uma experiência imersiva e multissensorial. Referência nacional na produção do cristal artístico e uma das principais atrações turísticas da Serra Gaúcha, pelo 6º ano consecutivo recebeu o prêmio Travelers’ Choice Award. A premiação concedida pelo TripAdvisor reflete “o melhor dos melhores” em termos de satisfação dos clientes e coloca os estabelecimentos escolhidos na lista dos 10% considerados os favoritos do público. A distinção, criada em 2012, é conferida aos estabelecimentos que recebem ótimos comentários de viajantes, pelo período de um ano no TripAdvisor – o maior site de viagens do mundo. Localizada logo na entrada de Gramado, junto ao Pórtico pela RS 115, a Cristais de Gramado abre diariamente, sempre das 8h30 às 17h30 (última apresentação às 17h) e os ingressos antecipados podem ser obtidos em https://ingressos.cristaisdegramado.com.br (moradores de Gramado e Canela têm entrada franca, mediante apresentação do comprovante de residência).

O gabinete da Primeira-Dama Jandira Tissot recebeu mais de 300 peças de roupas da Get One Importação e Confecção, que é um dos expositores da Fenin, que acontece anualmente em Gramado. A doação se deu após visita do prefeito Nestor Tissot ao evento no início do ano, ocasião em que o chefe do Executivo firmou parcerias com os expositores. As roupas serão destinadas para as mulheres acolhidas pelo Centro de Referência de Atendimento à Mulher e demais projetos realizados pelo Gabinete. “É uma parceria importante e que esperamos levar para os próximos anos. Agradecemos a Get One e a Fenin por ter dado esse exemplo de solidariedade e esperamos que mais expositores se juntem a nós nas próximas edições”, afirma o prefeito Nestor.

O entorno do ginásio da Vila Olímpica recebe diversas melhorias através de uma atuação conjunta das Secretarias de Obras e de Esporte. O espaço recebeu novos bancos, lixeiras e pavimentação em volta do ginásio. Desde o início da atual gestão, o local também já recebeu reparos no gramado do campo e nos arredores da praça, pintura e pavimentação asfáltica para melhorar o estacionamento. O objetivo das melhorias é agregar ainda mais infraestrutura para que a Vila Olímpica siga recebendo diversos eventos esportivos, além de oferecer mais conforto para a comunidade que usufrui do local. “Esse é o trabalho de um governo que realmente pensa na sua gente e que demonstra isso através de trabalho sério e competente”, destaca o secretário de Obras e Serviços Urbanos, Rafael Ronsoni.

Em uma conquista notável, os três hotéis administrados pela Gramado Parks na Serra Gaúcha, Buona Vitta, Bella e Exclusive, conquistaram em 2023 as prestigiosas certificações Gold Crown e Excellence in Service da RCI – Resorts Condominiums International. O reconhecimento faz parte do programa anual de prêmios da RCI, que homenageia resorts excepcionais associados à organização. Mantendo seu status na categoria máxima, Gold Crown, Bella e Exclusive provaram mais uma vez seu compromisso com a excelência ao proporcionar experiências de hospitalidade inigualáveis aos seus hóspedes. Vale ressaltar que este ano marcou a estreia da avaliação para Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado, que recebeu instantaneamente a cobiçada certificação Gold Crown. A certificação Gold Crown representa o auge do reconhecimento para resorts associados à RCI, reafirmando seu compromisso com um serviço excepcional e satisfação geral dos hóspedes. Trata-se da categoria máxima de reconhecimento oferecido a um empreendimento no que se refere a quesitos como: serviço de limpeza, manutenção da unidade, hospitalidade, processos de registro de check-in e check-out, amenidades e serviços. Já a certificação Excellence in Service destaca ainda mais o compromisso do grupo hoteleiro em superar as expectativas dos clientes. É uma avaliação do atendimento prestado em todas as dependências do hotel, considerado atendimento e serviços de excelência. O CEO da Gramado Parks, Ronaldo Costa Beber, expressou sua alegria e gratidão pelas prestigiosas certificações recebidas pelos três hotéis. Segundo ele: “Estamos imensamente orgulhosos das certificações Gold Crown e Excellence in Service concedidas aos nossos hotéis pela RCI. Esses prêmios são um testemunho do compromisso inabalável de nossa equipe em criar experiências excepcionais para os hóspedes. Nos esforçamos para fornecer hospitalidade incomparável e continuamos a estabelecer novos padrões na hotelaria e no entretenimento. Esse reconhecimento nos motiva ainda mais a superar expectativas e garantir que nossos hóspedes tenham estadias e memórias inesquecíveis”. Para o diretor de Hotelaria e Gastronomia da Gramado Parks, Denis Mioli, “as excepcionais premiações que recebemos da RCI em todos os empreendimentos operados pela GPK chancelam o comprometimento da Operadora Hoteleira perante seu principal propósito na Multipropriedade: proporcionar uma Hospitalidade Incrivelmente Acolhedora para todos seus proprietários e hóspedes”. Mioli ressalta que: “Além do reconhecimento Internacional envolvendo a qualidade dos empreendimentos e serviços, as premiações proporcionam aos proprietários ainda mais benefícios e exclusividades quando intercambiando na RCI .” A diretora de Desenvolvimento de Negócios da RCI América do Sul da RCI, Fabiana Leite, destaca: “Estamos muito orgulhosos em fazer parte de mais esta fase da Gramado Parks, empresa com a qual temos uma parceria de longa data e que muito nos orgulha e motiva. Neste sentido, ao longo dos últimos dias, estamos vivendo uma agenda bem intensa na cidade de Gramado e que é integrada, de um lado, por pelos reconhecimentos Gold Crown e Excellence in Service, conquistados pelos empreendimentos Bella Gramado, Buona Vitta e Exclusive, por seu alto nível de qualidade em serviços. E, de outro, pelo trabalho conjunto de definições de estratégias para o próximo semestre: são muitas as novidades que trarão experiências ainda mais exclusivas para um viajante cada vez mais exigente. Como resultado, tenho certeza de que o impacto será muito positivo para a indústria até o final deste ano”. Cabe destacar que os hotéis administrados pela Gramado Parks são há muito tempo conhecidos por sua localização privilegiada na Serra Gaúcha, acomodações luxuosas e instalações de primeira linha. Com as certificações Gold Crown e Excellence in Service, o grupo consolida sua posição como fornecedor líder de experiências excepcionais de hospitalidade na região. Lembrando que o programa de prêmios da RCI avalia diversos fatores, incluindo satisfação dos hóspedes, qualidade do serviço, limpeza e comodidades gerais do resort. As certificações Gold Crown e Excellence in Service reconhecem hotéis que consistentemente atendem e superam os mais altos padrões da indústria.

O charme do Festival de Cinema de Gramado subiu o país e foi até o Rio de Janeiro na noite desta terça-feira, 11 de julho. Após divulgar as 39 produções que compõem as mostras de Longas-Metragens Brasileiros, Documentais e Gaúchos e os Curtas-Metragens Gaúchos na última semana, em Gramado, o evento anunciou os 12 filmes que concorrerão aos Kikitos na categoria de Curtas-Metragens Brasileiros (lista completa ao final do release) e os nomes que fecham o hall de homenagens desta edição:  Lucy Barreto e Ingrid Guimarães. As novidades foram divulgadas em evento realizado no hotel Prodigy Santos Dumont, no Rio de Janeiro. O encontro, apresentado pela jornalista Renata Boldrini, reuniu o Vice-Prefeito de Gramado e secretário de Turismo, Luia Barbacovi, a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk, os curadores, Caio Blat e Marcos Santuario, realizadores, produtores, atores e jornalistas. Para Caio Blat, estreante na curadoria, Gramado reforça seu papel como o mais importante festival de cinema do país: “Para mim, o que faz um festival grande é uma seleção forte, de qualidade, com diversidade e que mostra a potência do cinema brasileiro. Com a seleção desse ano, posso afirmar que Gramado é o maior festival de cinema do Brasil”. A seleção dos Curtas-Metragens Brasileiros foi feita por Carolina Canguçu, Giordano Gio e Giuliana Maria. Juntos, a comissão avaliou 635 produções. Os selecionados vêm de quase todas as regiões do país, incluindo filmes de Minas Gerais, Rio de Janeiro, Roraima, Rondônia, Bahia, Maranhão, Rio Grande Do Sul, São Paulo e Espírito Santo. Durante o evento, foi exibido o trailer inédito da série Cangaço Novo, original Amazon que terá premiére mundial em Gramado. A produção terá exibição em sessão especial, fora de competição, no dia 14 de agosto, segunda-feira, no Palácio dos Festivais e, a partir do dia 18, estará disponível no Prime Video em mais de 240 países e territórios. “Estou muito feliz em estrearmos Cangaço Novo em Gramado, um festival que faz parte da minha vida e da minha carreira. Não vemos a hora de dividir com o público tudo o que a gente viveu nesta jornada intensa, emocionante e muito especial”, afirma Allan Souza Lima, um dos protagonistas. Alice Carvalho, estreante em Gramado, reforça a emoção em ver o trabalho finalizado e pronto para o público: “Toda essa força que a série traz é um reflexo das relações que foram construídas dentro e fora do set entre todos os profissionais – desde os motoristas, passando pelo elenco e desembocando na equipe de pós-produção. Todos fomos tocados e transformados por essa imersão de oito meses no cariri paraibano e no seridó potyguar. O resultado é emocionante porque a gente se emocionava, de fato, todos os dias das 110 diárias que filmamos”. Homenagens para elas Em sua 51ª edição, Gramado faz um feito inédito: dedica suas homenagens a cinco mulheres de inestimável importância ao audiovisual brasileiro. A produtora Lucy Barreto recebe o Troféu Eduardo Abelin e, Ingrid Guimarães, o Troféu Cidade de Gramado. Elas se unem às atrizes Laura Cardoso e Léa Garcia, que recebem o Troféu Oscarito, mais antiga homenagem entregue pelo festival, e à Alice Braga, que recebe o Troféu Kikito de Cristal. Para Rosa Helena Volk, o feito reflete a notoriedade da visão feminina no audiovisual. “Pela primeira vez na nossa história estamos entregando todas as nossas honrarias a mulheres. Assim, refletimos sobre as diversas gerações de mulheres que construíram e constroem o cinema no Brasil. Relembramos a história com Léa Garcia e Laura Cardoso, pilares fundamentais do audiovisual, e vamos aos novos nomes que levam ao exterior a qualidade do nosso cinema com Alice Braga. Agora, saudamos também Lucy, uma produtora que está marcada na cinematografia do nosso país, e Ingrid, que levou milhões de pessoas ao cinema para acompanharem suas obras”, afirma. Lucy Barreto receberá o troféu Eduardo Abelin Quando vida e obra são indissociáveis, tornam-se sinônimos. Mineira de Uberlândia, Lucy Barreto é sinônimo de cinema brasileiro. Com 90 anos completos em 2023, desde o final da década de 1960 se dedica à carreira cinematográfica, que iniciou na parceria com o diretor Cacá Diegues, como assistente de cenografia em Os herdeiros, de 1968.  Nesse mais de meio século, ficou reconhecida internacionalmente pela intensa atuação à frente do audiovisual brasileiro. Não demorou muito para que encontrasse sua vocação, que lhe renderia participação nos anais da cinematografia brasileira: a produção. Já no primeiro ano da década de 1970, estreou como produtora em O Homem das Estrelas, de Jean-Daniel Pollet. Entre os anos 1970, 1980, 1990 e 2000, produziu importantes obras do cinema brasileiro, como Dona Flor e Seus Dois Maridos (1976), vencedor de três Kikitos, Bye Bye Brasil (1980), O Quatrilho (1995), indicado ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro, e Flores Raras (2013). Além de produzir ou co-produzir filmes ao lado de cineastas como Nelson Pereira dos Santos, Miguel Borges, Anselmo Duarte, Marco Altberg e Vicente Amorim, Lucy Barreto é parte fundamental na construção do legado dos homens de sua vida, o marido, Luiz Carlos Barreto, e os filhos, Bruno e Fábio Barreto. Ao lado de LC, é responsável por uma lista de dezenas de títulos produzidos. Em 1982, produziu a estreia do filho Fábio na direção com o longa Índia, a Filha do Sol, fato que se repetiu também nos seus outros títulos: O Rei do Rio (1985), Luzia Homem (1987), Bela Donna (1998) e A Paixão de Jacobina (2002). Para Bruno, assinou a produção de Além da Paixão (1985), Romance da Empregada (1987), Bossa Nova (2000) e o também indicado ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro O Que é Isso, Companheiro? (1997). Lucy ressalta a ligação de Gramado com sua trajetória profissional: “É com minha alegria e gratidão que aceito essa homenagem. Gramado faz parte da minha vida e da história da empresa que construí ao lado de Luiz Carlos e que completa seis décadas este ano”, diz. Ingrid Guimarães será homenageada com o troféu Cidade de Gramado É difícil falar sobre cinema brasileiro e não mencionar o nome de Ingrid Guimarães. Natural de Goiânia, começou sua carreira no teatro, ainda nos anos de 1980. Nesses mais de 35 anos de carreira, coleciona sucessos no teatro, televisão e, principalmente, no cinema. Ingrid fez parte de uma revolução no cinema nacional, promovida a partir dos anos 2000. Suas obras, como a trilogia De Pernas Pro Ar (2010-2019) e Fala Sério,