Onde ir

As grandes marcas nacionais de calçados já estão finalizando os designs de suas coleções para o próximo inverno a fim de mostrar ao mercado nacional e aos importadores mundiais na próxima edição da Zero Grau – Feira de Calçados e Acessórios que acontece nos dias 20, 21 e 22 de novembro, no Centro de Eventos do Serra Park, em Gramado (RS). A feira já tem cerca de 90% de seus espaços locáveis ocupados com um mix múltiplo que consegue abastecer os estoques de diversas lojas, respeitando o target de cada unidade de varejo. “O diferencial desta feira é que conseguimos em um único local atender os mercados interno e externo, tendo condições de conhecer as peculiaridades de cada destes players e tentar corresponder às expectativas”, diz Lázaro Hoffmann, diretor comercial da marca infantil Bloompy, de Canela (RS). Para ele, a marca tem um DNA bem claro e reconhecido que é o do conforto e da qualidade de construção e de materiais aliados a tendências da moda. “Esta fórmula nos garante estarmos presentes em todo o território brasileiro, atendendo as expectativas tanto das mães como das crianças. Isto para nós é fundamental”, sublinha ele. Com as mesmas expectativas, está o empresário catarinense Jonatha dos Santos, da Zatz Ala que afirma que a Zero Grau é o momento do start da coleção de inverno da empresa, motivo pelo qual espera ansiosamente pelo evento. “Esta e a outra feira da Merkator, o SICC – Salão Internacional do Couro e do Calçado são fundamentais para o mercado brasileiro de calçados, pois congregam a elite do varejo nacional e das importações globais. Hoje nossa empresa destina 30% da nossa produção para o exterior e a grande alavanca são nas feiras de Gramado. Expomos em feiras internacionais também, mas todas estas ferramentas somam para que tenhamos um bom desempenho e uma construção de marca”, diz o empresário. Na temporada fria, suas coleções ficam mais concentradas no mercado brasileiro nas regiões sul e sudeste do país. O sucesso da Zero Grau – Feira de Calçados e Acessórios não se limita a exposição e comercialização de calçados. Workshops, palestras e painéis de especialistas em varejo, tendências, tecnologia e comportamento também compõem a programação, promovendo a discussão de temas relevantes e compartilhamento de conhecimento.  “O nosso compromisso é levar informação de qualidade para o setor calçadista, por isto sempre temos assuntos inovadores e desafiadores em nosso eMerkatorTalks “, diz Roberta Pletsch, diretora de Relacionamento da Merkator Feiras e Eventos, promotora da feira.

Na semana que celebra os ideais de liberdade, igualdade e humanidade da Revolução Farroupilha, os três hotéis administrados pela Gramado Parks – Buona Vitta, Bella Gramado e Exclusive – preparam uma programação especial para receber hóspedes e visitantes. A Semana Farroupilha, de 19 a 24 de setembro, será marcada por eventos que celebram a cultura e a tradição gaúcha. A Diretora de Marketing, Lísia Diehl, ressalta que: “A Gramado Parks convida seus hóspedes a se unirem nessa celebração, mergulhando na riqueza da cultura gaúcha e vivenciando momentos inesquecíveis em meio à história e tradição do Rio Grande do Sul”. Nos dias 20, 21 e 22 de setembro, os hóspedes serão agraciados com a presença de Gabriel Castilhos, talentoso gaiteiro pilchado que se apresentará nos cafés da manhã. O som da gaita, também chamada de acordeom ou sanfona, irá embalar os momentos matinais, criando uma atmosfera única e envolvente. Em parceria com a Gurizada do Mate, os hotéis oferecerão uma oficina de chimarrão que se estenderá ao longo da semana. Os hóspedes terão a oportunidade de aprender sobre a tradição e preparo da bebida gaúcha, além de receberem orientações sobre o uso de cuia, bomba, garrafa térmica e muito mais. Como gesto de carinho e respeito à cultura local, os hóspedes receberão como mimo um pacote de erva-mate, para que possam levar consigo um pedaço do Rio Grande do Sul em suas memórias e compartilhar a tradição do chimarrão com amigos e familiares. Destacando ainda mais a experiência única oferecida nesta semana especial, o resort Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado, vai apresentar seu mais novo espaço: “O Espaço do Chimarrão”. Trata-se de um ambiente especialmente decorado para que os hóspedes possam desfrutar do chimarrão com todo o conforto e tradição que ele merece. Vale ressaltar que o dia 20 de setembro marca o início da Revolução Farroupilha e também é celebrado como o Dia do Gaúcho, data de grande significado na história do Rio Grande do Sul. Neste período, os gaúchos celebram sua cultura, suas tradições e os ideais de liberdade e igualdade da mais longa revolução do Brasil, ocorrida entre 1835 e 1845.

Até o dia 30 de setembro, Aquamotion realiza uma promoção especial para todos os visitantes: o ingresso adulto custará de R$ 179,00 por R$ 129,90. O preço é válido para aquisições feitas pelo site www.acquamotion.com.br, Central de Vendas e WhatsApp: (54) 3050.1700. Com apenas dois anos de existência, Acquamotion já é considerado uma das principais atrações do Brasil. Desde a sua abertura, já recebeu mais de 370 mil visitantes. Quem for até o primeiro parque aquático termal e indoor da América do Sul vai conhecer um lugar secreto na Serra Gaúcha, com uma floresta de araucárias que guarda uma nascente de águas mágicas e termais. Oriundas do aquífero Guarani, são naturalmente quentinhas, ozonizadas e sem cloro. Lá vive uma família formada pelo meio humano e meio elfo “Ales – O Guardião do Globo do Tempo” e seus irmãos: Floris (primavera), Veron (verão), Ottoz (outono) e Frido (inverno), que representam as quatro estações. Envoltos na atmosfera de magia desse mundo de fantasia e diversão, os visitantes podem aproveitar a ampla estrutura com três piscinas na área externa, sendo uma com borda infinita e vista para a floresta de araucárias, além de duas indoor: uma com ondas e outra com jatos massageadores e um Bar Molhado. O parque conta, ainda, com dois toboáguas de diferentes níveis de adrenalina e os espaços temáticos Acquatix, um bosque encantado com árvores e espelhos d’água, para crianças de 1 a 5 anos, o Acquaplay, com escorregadores e toboáguas, para os de 6 a 12 anos, e o Mirante da Gralha, ideal para quem curte contemplar a natureza. “Acquamotion oferece entretenimento e diversão para pessoas de todas as idades, seja para as famílias ou os grupos de amigos que nos escolhem para passar o dia”, explica a diretora de Marketing e Comercial da Gramado Parks, Lísia Diehl, que afirma: “São tantas possibilidades dentro do parque que, com certeza, quem nos visitar vai querer voltar”.

O prefeito Nestor Tissot também esteve no gabinete do deputado federal Lucas Redecker nesta quarta-feira (13). O chefe do executivo gramadense e o parlamentar falaram sobre o desenvolvimento de Gramado e o setor do turismo. Na ocasião, Nestor apresentou o projeto de pavimentação da estrada de acesso ao futuro Aeroporto do município de Caxias do Sul. Em novembro, a Bancada Gaúcha vai votar uma emenda no valor de R$8 milhões para esta obra e o prefeito está solicitando apoio dos deputados neste pleito que é de grande importância para o desenvolvimento do turismo em Gramado e região.

A passagem do prefeito Nestor Tissot por Brasília foi repleta de reuniões e compromissos importantes. Com o objetivo de pedir apoio para que a Bancada Gaúcha ajude com emenda para a conclusão da pavimentação da estrada que dará acesso ao futuro Aeroporto de Caxias do Sul, o prefeito esteve no gabinete do deputado Pedro Westphalen. O objetivo é garantir os recursos necessários para essa obra que será de grande importância para o desenvolvimento do turismo em Gramado e na região, beneficiando a economia local.

Seguindo os compromissos em Brasília em busca de melhorias para Gramado, o prefeito Nestor Tissot foi até o gabinete do senador Luis Carlos Heinze nesta quarta-feira (13), onde foi recebido pelo assessor Tiago Zanotelli. O prefeito agradeceu ao parlamentar pela destinação de R$1 milhão para a pavimentação da estrada de ligação entre Gramado e Três Coroas. Nestor também solicitou apoio de Heinze para emenda que vai garantir a pavimentação da estrada que dará acesso ao futuro Aeroporto de Caxias do Sul, fomentando o turismo na região.

É do Brasil! A Miroh, de Gramado, acaba de conquistar a medalha de Ouro com o chocolate “Idukki Dark Milk 54% Cacau”, no conceituado “Internacional Chocolate Awards – Edição Americas”, um dos mais importantes concursos do setor no mundo, realizado em Nova York. A marca brasileira recebeu, ainda, mais seis medalhas na competição: prata com “Chocolate ao leite 42% cacau”, e bronze com “Rio Caribe Dark Milk 58% cacau”, “Kubaly Milk 45% Edição Limitada”, “Chocolate ao leite com café Blum’s”, “Drágea de amêndoa de cacau” e “Drágea de café”. Com os resultados conquistados, validou sua participação na final da edição mundial do “Internacional Chocolate Awards”, que acontecerá em novembro, na Itália. Os sete produtos premiados vão disputar com os melhores chocolates de todo o mundo. Em pouco mais de dois anos de existência, a Miroh tem se destacado pela excelência de seus produtos. A marca, que nasceu alinhada com o processo B2Bar, prima pela qualidade de ponta a ponta no processo de produção do chocolate, da escolha da amêndoa até o produto final. Constantemente, o chef chocolatier Ricardo Campos visita as principais fazendas sustentáveis de cacau orgânico do mundo em busca das melhores matérias primas para a produção dos seus chocolates. Recentemente, a Miroh a Indicação Geográfica (IG) e o Selo de Procedência, passando a ser oficialmente Chocolate Artesanal de Gramado.

Uma parceria que conquistou os corações e os paladares está de volta para fazer a sua temporada especial no Chalezinho Gramado. Em colaboração com a Seara Gourmet, o restaurante apresenta a irresistível Fondue Bacon Hits com Cheddar, disponível por tempo limitado até o dia 10 de outubro. A Fondue Bacon Hits com Cheddar é uma experiência gastronômica única e apaixonante. Inspirada na clássica fondue de queijo, uma das especialidades do Chalezinho, traz todo o encanto dessa receita original. O cheddar inglês de sabor suave se combina de maneira perfeita com os crocantes pedaços de bacon Seara Gourmet, criando uma sinfonia de sabores que fará os amantes de fondue se deliciarem a cada mergulho. Para acompanhar esta delícia, o Chalezinho Gramado oferece uma seleção de pães de nozes e italianos, que servem como veículos perfeitos para mergulhar na fondue e saborear cada gota do seu sabor incrível. Além disso, batatas também são servidas, acrescentando uma textura agradável e complementar à experiência. O prato é uma celebração da culinária inovadora e do espírito aventureiro do Chalezinho Gramado e marca novamente a parceria entre o restaurante e a Seara Gourmet. O resultado remete à tradição, mas com um toque de modernidade que a torna verdadeiramente especial. O valor é de R$ 161 a la carte, mas os comensais que optarem pelo rodízio premium ou super premium também poderão, tornando a experiência ainda mais especial. Sempre lembrando que o Chalezinho conta com mais de 44 anos de história e é conhecido por ser uma referência em fondues no Brasil, com unidades de sucesso em São Paulo, Campos do Jordão e Belo Horizonte. Agora, a marca expandiu seus horizontes para Gramado, proporcionando aos moradores e visitantes da região uma experiência gastronômica única. Seja em um almoço descontraído entre amigos e familiares, um encontro romântico ou uma celebração especial, o Chalezinho busca ser a escolha perfeita para aqueles que buscam não apenas uma refeição excepcional, mas também uma viagem culinária pela Europa, sem sair de Gramado. Serviço Chalezinho Gramado Endereço:  Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado Cep:  95670-000 Funcionamento: De segunda a quinta: Almoço: De 12h às 16h Jantar: De 18h às 00h De sexta a domingo: Almoço: De 12h às 18h Jantar: De 18h às 00h Exceto feriados e alta temporada Site:  https://chalezinho.com/gramado/

A Hector Studios, marca que reúne diversos negócios como uma pizzaria temática e uma hamburgueria mágica em Gramado (RS), prepara para outubro o maior baile à fantasia de Halloween do Brasil, com investimento de R＄ 350 mil. Serão 16 dias de festa a partir de 16 de outubro, com duas sessões diárias, em um show totalmente novo, preparado para marcar a data e fazer do castelo de Hector a casa do Dia das Bruxas brasileiro. Os convites para o baile serão vendidos antecipadamente, no site da marca, para evitar filas. A proposta é trazer para o público em geral uma experiência diferente da apresentada na pizzaria e das sessões na hamburgueria, sempre dentro do planejamento de ampliar o número de canais com os visitantes e de manter a imersão no mundo mágico do dragão azul. Todo o clima fantasmagórico do baile de Halloween da Hector será original e ficará a cargo de Luana Serrão e André Moraes. Ela é coreógrafa e bailarina formada no Instituto Escola do Teatro Bolshoi no Brasil e ele, cineasta e diretor musical indicado ao prêmio Grammy Latino pela trilha do filme “Lisbela e o Prisioneiro”. Luana Serrão é a responsável pelas coreografias para as músicas de Halloween, o que deve colocar o público da Hector nas paradas do aplicativo de vídeos TikTok. Professora de balé, ela traz no currículo diversos espetáculos no Brasil e no exterior. Na caixa de som, as trilhas de André Moraes darão o tom da festa. Além de trilhas de filmes que incluem ainda “Meu Tio Matou um Cara” e “Assalto ao Banco Central”, ele se apresentou no Rock in Rio de 2015 ao lado do músico André Abujamra, tocando versões roqueiras para temas de filmes de terror.

Em comemoração ao primeiro ano do restaurante e também marcando o início do Festival de Gastronomia de Gramado, o chef do Catherine, Nícolas Heckel e a chef convidada, Claudia Krauspenhar, do restaurante K.sa, de Curitiba, prepararam um menu especial a quatro mãos. As reservas para o jantar que aconteceu na quarta-feira (6), se esgotaram rapidamente. O Festim marcou o início de uma série de iniciativas para o segundo ano do Catherine. A  diretora de relacionamento do restaurante, Letícia Rossa, expõe os próximos passos a serem dados, como o projeto  sustentável com agroindústrias do interior de Gramado. “Queremos inserir o Catherine cada vez mais na comunidade, para que todos se sintam valorizados. Nós sabemos a importância de contar todas as histórias envolvidas com o restaurante”, declara. Indo ao encontro da valorização dos produtores gramadenses, Letícia ainda  explica que a ideia é formatar um menu do produtor, de forma que cada família  se envolva na criação de pratos com a identidade dos cultivos da localidade a  qual pertencem. “Pensamos em construir um menu especial do produtor com as famílias que trabalham conosco, com pratos bem elaborados e mais acessíveis, unindo a agricultura da região e a expertise gastronômica do chef Nícolas”, revela. Novo menu de verão Fomentando efervescência por construir um cardápio sempre atualizado, o menu do Catherine será renovado, e em outubro os novos pratos já devem estar à disposição dos clientes. A construção de pratos sazonais implica na disponibilidade de determinados insumos nas trocas de estação. “Nós trabalhamos de maneira a sempre valorizar o produto, e o melhor jeito de fazer  isso, é respeitando os ciclos de plantio. Procuramos extrair o que há de melhor em cada estação e o próximo menu com certeza irá encantar os clientes”, afirma  Nícolas Heckel, chef do Catherine Restaurant. CATHERINE RESTAURANT Endereço: Rua Emílio Sorgetz, 200 – Gramado Instagram: @catherineregramado Site: www.catherinegramado.com.br Telefone para reservas: (54) 2136.5252 (WhatsApp)

Nesta quinta-feira, 14 de setembro, a Laghetto realiza mais uma edição do evento gastronômico mais charmoso de Gramado e região. A “Batalha dos Chef’s” é uma competição gastronômica de alto nível que acontece periodicamente no Hotel Laghetto Château reunindo dois entusiastas da culinária para uma divertida disputa. No caso, as chefs, Fernanda Bertoja e Mariana Reis serão responsáveis pela elaboração de um menu completo, que inclui entradas, pratos principais e sobremesas. Os participantes do evento terão a oportunidade de degustar, conhecer o talento e  e avaliar os pratos preparados pelas chefs. O diferencial da competição é que os participantes desempenham um papel fundamental, pois são eles que escolhem o vencedor. Eles têm a oportunidade de degustar os pratos e votar naquele que consideram o melhor. A “Batalha dos Chef’s” acontece às 20h e conta com a participação e supervisão da chef Roberta Rech, que traz sua expertise e experiência para garantir que os pratos estejam à altura das expectativas dos participantes. O evento é uma celebração da alta gastronomia, onde os amantes da comida têm a chance de experimentar pratos excepcionais, conhecer novas tendências culinárias e apreciar a paixão e a criatividade dos chefs. Para a gerente de marketing da Laghetto, Flaviana Yamaguchi: “É uma noite única que combina competição, degustação e confraternização em um ambiente sofisticado e uma oportunidade incrível para os amantes da gastronomia desfrutarem de pratos excepcionais e conhecerem o talento das chefs.”