Onde ir

Produtores das localidades da Serra Grande, Linha Marcondes, Linha Bonita e Linha Furna estão sendo beneficiados com a construção de seis açudes que vão garantir mais tranquilidade durante os momentos de estiagem, além de oferecer novas fontes de reserva de água. A previsão é de que nesta semana todos os açudes sejam concluídos e entregues aos agricultores. O produtor de tomates e pimentões, Marcos Loesch, da Linha Marcondes, afirma que a melhoria será fundamental para seu trabalho. “Agradeço a aqueles que fizeram, é de grande valor para nós ”, destaca. O prefeito Nestor Tissot também comemora a melhoria. “Todos os gramadenses são beneficiados de alguma forma quando a nossa agricultura vai bem, e esses açudes vão garantir a continuidade do trabalho desses homens e mulheres que tiram da terra sua fonte de sustento”, afirma o prefeito.

Nesta segunda-feira (10), o Prefeito Nestor Tissot suspendeu temporariamente a fiscalização prevista na lei que proíbe a distribuição gratuita de sacolas plásticas no município de Gramado durante o período de construção participativa do projeto de Logística Reversa local. A implementação da Logística Reversa garante um melhor descarte dos resíduos produzidos diariamente, não se restringindo apenas as sacolas plásticas, destinando-as a um fim correto e mais benéfico ao meio ambiente. “Foram considerados diversos fatores e pedidos da comunidade, das entidades e comerciantes locais, por isso a suspensão temporária da aplicação de penalidades foi pensando em prol da comunidade gramadense”, diz Cristiane Bandeira, Secretária do Meio Ambiente.

A Subprefeitura da Várzea Grande, juntamente com a Defesa Civil do município, atendem neste fim de tarde da segunda-feira (10), uma demanda de atendimento à derramamento de óleo na pista, na Rua Pingo de Ouro, no Bairro Altos da Viação Férrea. No momento, o óleo foi coberto com serragem, mas da mesma forma, continua a dificuldade dos motoristas em acessar o local e assim, há um certo risco. Portanto, a Subprefeitura e Defesa Civil, deixam o alerta de atenção à quem irá acessar o local.

A equipe responsável pela Campanha do Agasalho 2023, liderada pelo secretário da Cidadania Ilton Gomes e pelos servidores Márcia Pimel e Marzone Wagner, se reuniu com o mascote Zé Touquinha e demais servidores da Secretaria da Cidadania e Assistência Social para o encerramento da campanha deste ano, que contabilizou 9.442 peças de doações durante o mês de junho. As doações foram feitas pela comunidade nos pontos de doações espalhados pela cidade e na própria sede da pasta. “Agradecemos as doações feitas neste período porque este ato demonstra o espírito solidário dos gramadenses. Esta arrecadação nos dará condições de continuar ajudando a população e seguir com a nossa campanha do Varal Solidário, instalado nos postos de atendimentos de saúde de Gramado, onde os cidadãos podem escolher gratuitamente um agasalho que poderá lhe aquecer”, destaca o secretário Ilton.

A Prefeitura de Gramado, em gestão liderada pelo prefeito Nestor e vice Luia, tem oferecido diversos incentivos para os produtores da zona rural do município. Os Fornos Coloniais do Centro, onde famílias de agricultores produzem e comercializam cucas e pães para turistas e visitantes, são um exemplo disso. Agora, através de uma iniciativa da Secretaria da Agricultura, Associação dos Fornos de Gramado e Emater, o local agora também trabalha com a forma de pagamento via PIX. Até então, os clientes só podiam pagar em dinheiro e pediam a adoção de outra modalidade de pagamento. “Sabemos que cada vez mais as pessoas andam sem dinheiro físico porque a tecnologia vem avançando. Com certeza, com essa facilidade as vendas vão aumentar e isso é uma alegria para nós e para os agricultores”, destacou o prefeito Nestor Tissot. Para que o PIX entrasse em funcionamento, os produtores que vendem seus produtos nos fornos realizaram reuniões com profissionais da área financeira e tiraram todas as dúvidas em encontros promovidos pela Secretaria da Agricultura. “Queremos alcançar uma crescente evolução na organização e no atendimento dos turistas e de todos aqueles que buscam os produtos quem têm o sabor do nosso interior”, destaca o secretário da Agricultura, Rafael Ronsoni. Nesta sexta-feira (07), primeiro dia com a nova opção de pagamento, o prefeito Nestor Tissot, o vice-prefeito Luia Barbacovi e o secretário da Agricultura, Rafael Ronsoni, fizeram questão de ir até o local para fazer compras e utilizar o método de pagamento via PIX.

A Prefeitura de Gramado, por meio da Secretaria de Obras e Serviços Urbanos, está concluindo a pavimentação da ligação de Gramado com Três Coroas via Serra Grande. O trabalho contempla cerca de 600 metros, além do recapeamento de mais de um quilômetro, com o objetivo de garantir a qualidade da via. A pavimentação faz parte de um projeto para ligação de Gramado, Três Coroas e Igrejinha, em que cada município realiza uma parte das obras, garantindo mais uma via alternativa para o acesso a Gramado. “Era uma reivindicação muito sonhada por essa comunidade da Serra Grande e também toda a comunidade de Gramado. É mais um compromisso firmado pela gestão do prefeito Nestor e vice Luia que está se tornando realidade”, destaca o secretário Rafael Ronsoni, que supervisiona os serviços. A conclusão estava prevista para esta sexta-feira (07), mas devido às condições climáticas deve ocorrer na próxima semana. “Esta é mais uma obra que vai beneficiar as famílias, os negócios e fomentar nosso turismo”, afirma o prefeito Nestor Tissot, que visitou a fase final das obras.

O Termo de Cooperação de Combate à Discriminação Racial que foi assinado entre o Município de Gramado e a Defensoria Pública do Estado no dia 21 de março de 2023 está concorrendo ao Prêmio Innovare, que reconhece as práticas transformadoras que se desenvolvem no interior do sistema de Justiça do Brasil. Nesta sexta-feira (07), o avaliador Marcelo Bertuol veio até a Prefeitura de Gramado para saber mais sobre o termo e atestar sua vigência e efetividade. A assinatura do documento, elaborado pela Procuradoria-Geral de Gramado e pela Defensoria Pública do RS, chamou atenção por ser um ato inédito que estipulou compromissos do Poder Público no combate ao preconceito racial e na valorização da contribuição histórico-cultural da população negra. Representantes das secretarias citadas nas cláusulas de compromisso do documento também participaram da reunião. “É uma honra concorrer ao Prêmio Innovare. O nosso Termo de Cooperação tem práticas inovadoras, eficazes e efetivas e, além de combater e prevenir a discriminação racial, trouxe a sensação de pertencimento e reconhecimento à população negra que aqui reside e nos visita, demonstrando que somos uma cidade inclusiva e assim contribuímos com a Justiça e Cidadania”, afirma a procuradora-geral de Gramado, Mariana Melara Reis.

A segunda edição da aclamada Batalha dos Chef’s, realizada no Hotel Laghetto Château na noite de 6 de julho, superou todas as expectativas, consagrando-se como um evento de sucesso. Com ingressos esgotados, os amantes da gastronomia tiveram a oportunidade de prestigiar uma disputa acirrada entre as chefs Monica Cardoso e Claudia Mejolaro. A competição gastronômica, que teve como pano de fundo a elegância e a sofisticação do Hotel Laghetto Château, foi um verdadeiro deleite para os paladares exigentes. Monica Cardoso e Claudia Mejolaro demonstraram todo o seu talento e criatividade ao prepararem e definiram os pratos de alta gastronomia, repletos de sabores marcantes e apresentações impecáveis, sob o  atento olhar da Roberta Rech e sua expertise. Os cardápios elaborados ofereciam entrada, prato principal e sobremesa. O menu 1, a cargo de Monica era composto por cenouras tostadas, molho beurre blanc e pistache, seguido como prato principal,  Carre de cordeiro em crosta de ervas com risoto de limão siciliano, tomilho e lascas de grana padano e como sobremesa, Tarte tatin de maça com chantilly. Já o menu 2, a cargo de Claudia, proporcionava salada de brie crocante e coulis de frutas amarelas como entrada, seguido de Filé com molho de vinho, conchiglione recheado com gotrgonzola, figo e parma, como prato principal e Goiaba brule, mousse de ricota e tuille de parmesão como sobremesa. Ao final da noite, Monica Cardoso foi consagrada a grande vencedora da segunda edição da Batalha dos Chef’s, conquistando os jurados e o público com seu menu extraordinário. Sua dedicação, técnica refinada e inovação culinária fizeram toda a diferença, tornando-a merecedora desse prestigioso reconhecimento. O sucesso da segunda edição da Batalha dos Chef’s não poderia ser ignorado, e o Hotel Laghetto Château já está planejando a próxima edição do evento. A terceira edição está agendada para o dia 24 de setembro, prometendo superar todas as expectativas e trazer novas emoções gastronômicas aos participantes. A competição entre chefs renomados, aliada à atmosfera luxuosa do Hotel Laghetto Château, proporciona uma experiência única para os amantes da alta gastronomia. A oportunidade de degustar pratos excepcionais e testemunhar o talento e a habilidade dos chefs de renome é algo que encanta a todos os presentes. A gerente de marketing da Rede Laghetto Hotéis, Flaviana Yamaguchi, destaca que “os interessados em participar da próxima edição da Batalha dos Chef’s devem ficar atentos às informações de reserva e venda de ingressos, que serão disponibilizadas em breve pelo Hotel Laghetto Château. A capacidade é limitada, e o evento costuma despertar grande interesse, portanto, é recomendado garantir seu lugar antecipadamente”. O Hotel Laghetto Château orgulha-se de sediar a Batalha dos Chef’s, um evento que celebra a alta gastronomia e destaca o talento de chefs renomados. A segunda edição foi um sucesso indiscutível, e a terceira edição promete ser ainda mais emocionante, trazendo novos desafios e sabores irresistíveis para os participantes e apreciadores da culinária de excelência.

O azeitólogo e sócio-proprietário do Olivas de Gramado, André Bertolucci, é o novo diretor de olivoturismo do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). A cerimônia de posse aconteceu nesta terça-feira, 4 de julho, no Salão Júlio de Castilhos, em Porto Alegre. A gestão segue até 2027. Especialista em análise sensorial de azeite de oliva extravirgem e formado como Mestre Lagareiro, André recebeu o convite do atual presidente do Instituto, Renato Fernandes, para ocupar o cargo. “Temos como desafio mapear os roteiros de olivoturismo no Brasil, subdivididos por região, formar parcerias público-privadas para o desenvolvimento desta atividade turística, divulgar e promover esses roteiros junto às agências, operadoras e trade turístico, além de incentivar e fomentar a implantação de infraestrutura turística junto aos olivais”, explica Bertolucci. A médio e longo prazo, o objetivo é consolidar o olivoturismo  como uma nova matriz econômica, que gera desenvolvimento, emprego e renda para diversas localidades do país. Na cerimônia, estavam presentes ainda o secretário de agricultura do Rio Grande do Sul, Giovani Feltes, o presidente da comissão de olivicultura, deputado Marcus Vinicius, deputados da bancada ruralista, secretários de Estado e demais autoridades.

Hospitalidade é a palavra do momento quando o assunto é gastronomia. Para garantir que a satisfação do cliente vá além do prato, investir na qualificação da equipe é a receita dos gestores do restaurante Catherine em Gramado. O empreendimento realiza semanalmente a Academia Catherine, uma série de oficinas de capacitação para os colaboradores de todas as áreas de atendimento, que hoje somam mais de 20 profissionais. Os encontros acontecem toda sexta-feira e abordam diferentes temas como bem servir, degustação de vinhos, boa conduta, boas práticas dentro da cozinha e até oratória e desinibição com a diretora e professora de teatro Lisiane Berti. “Muito do que Gramado conquistou dentro do segmento do turismo é graças à hospitalidade. Entendemos que o bom atendimento é um dos grandes diferenciais hoje na área da gastronomia, por isso investir na qualificação da nossa equipe é fundamental para o empreendimento, mas também para continuar honrando a posição de destaque que o destino conquistou. Além disso, capacitar os colaboradores é acreditar no desenvolvimento de cada um deles, dando um voto de confiança ao nosso time”, comenta Letícia Rossa, diretora de relacionamento do restaurante. Atualmente o Catherine é o terceiro restaurante de Gramado mais bem avaliado pelo site de viagens TripAdvisor com destaque para o quesito “serviço”. CATHERINE RESTAURANT Endereço: Rua Emílio Sorgetz, 200 – Gramado Instagram: @catherineregramado  Site: www.catherinegramado.com.br Telefone para reservas: (54) 2136.5252 (WhatsApp)

Especialista em mobiliário de luxo, a Real Wood Concept esteve presente no Inoveação 2023, que aconteceu no dia 24 de junho, no Hotel Serra Azul, em Gramado. Focado nas áreas de Gestão Estratégica, Marketing, Tecnologia, Inovação, Comercial e Pessoas, o evento reuniu importantes nomes. A comunicadora Adriane Galisteu, a psicanalista Ju Bueno, a apresentadora do Shark Tank Brasil, Camila Farani, o CMO da Piccadilly, Gustavo Viana, entre outros, ministraram palestras para um atento público. Além de marcar presença com mobiliário na recepção, no espaço de autógrafos, no palco, na Sala VIP e na Sala de Imprensa, a empresária Cláudia L. Mazotti entrevistou o historiador, doutor, professor, escritor, palestrante e formador de opinião, Leandro Karnal. “Foi uma grande honra conduzir a conversa com um intelectual como Karnal. Ele nos enriqueceu dividindo seu conhecimento e compartilhando suas histórias. Foi um momento muito especial”, finalizou. Leandro Karnal encerrou o evento com a palestra magna: “Planejamento e Estratégia para um Novo Tempo: O Futuro Começa Hoje”.

Restam apenas três dias para conferir a 17ª edição do Gramado Casa Show que acontece na Rua Coberta. A mostra encerra no domingo, dia 09. Enquanto isso, os moradores e visitantes que transitam pela Rua Coberta, das 10h às 20h, poderão conferir de perto as novidades em design, qualidade e conforto para a sua casa. O Gramado Casa Show é promovido pelo Sindicato das Indústrias do Mobiliário da Região das Hortênsias (Sindmobil), que representa as principais marcas de móveis de Gramado, reconhecidas nacionalmente pela sua excelência e sofisticação. “Após um breve interrupção em virtude da pandemia, nossa mostra está surpreendo todos os dias, principalmente aos finais de semanas. Todos nossos expositores estão felizes com a quantidade de público, mas principalmente com os inúmeros negócios que serão fechados também após o encerramento do Gramado Casa Show. Como organizadores estamos contentes e já agradecemos a todos que estiveram no local, mas principalmente nossos moveleiros que independente das adversidades estão na Mostra. Nosso muito obrigado”, disse Paulo Marques, presidente do Sindmobil. A 17ª edição do Gramado Casa Show é uma promoção do Sindicato das Indústrias do Mobiliário da Região das Hortênsias (Sindmobil) e conta com o patrocínio de Hasam Incorporações e apoio da Prefeitura Municipal de Gramado. O 17º Gramado Casa Show está sendo apresentado pelas empresas Bracci, Farm Home, Hasam, Lustro, Masotti, Racine, Sofisticare, Benetti & Model, Ultramax, além da exposição da Incorporadora Hasam e Super Carros.