Onde ir

Referência em gastronomia e iniciativas culturais na serra, o Empório Canela completa 16 anos este mês. E para comemorar o aniversário, no dia 27 de junho, o bistrô viaja a Porto Alegre onde será recebido no restaurante Bendita Horta para uma tarde de divulgação de seu livro de receitas e recepção especial. O evento começa às 16h30 e segue até às 20h e tem programação com coquetel de comidinhas preparadas pelos dois empreendimentos, comandados por Fernanda Chies e Camila Wait Hauck respectivamente, além de venda e sessão de autógrafos do segundo livro do Empório: “Aqui Tudo É Bom – Receitas & Inspirações”. O exemplar divide com o público as receitas tradicionais do bistrô canelense, como penne mignon, risoto San Martin e estrogonofe, e ainda dá dicas de bem receber. No dia do evento, o livro estará à venda pelo valor promocional de R$ 84,90 por R$ 69,90. “Temos muitos clientes fiéis de Porto Alegre e região e essa será uma oportunidade de levar o Empório para pertinho deles e ainda em um lugar super especial que é a Bendita Horta”, afirma Fernanda Chies, sócia do Empório Canela. A Bendita Hora fica na rua Silva Jardim, 298, bairro Bela Vista.

O Parque do Caracol, em Canela, agora tem mais uma novidade para os visitantes se conectarem com a natureza. Em parceria com o restaurante do parque Sabor e Flor, a atração passa a oferecer três opções de cestas de piquenique para quem busca viver uma experiência gastronômica em meio à paisagem icônica do parque. As cestas contém ingredientes que valorizam os sabores da cultura da região e foram pensadas para diferentes momentos. A primeira opção é a “Momento Relax”, que inclui suco de uva natural, tábua de queijo e copa, uva, torradinhas e geleia sem açúcar. Para quem busca celebrar o amor, a cesta “Amor Eterno” traz espumante moscatel rosé Jolimont, água, tábua de queijo e copa, uva, torradinhas e geleia sem açúcar. Já a cesta “Brinde à vida” é um convite às comemorações. Ela inclui espumante brut, vinho tinto ou branco, água, tábua de queijo e copa, uva e torradinhas sem açúcar. Ao optar pelo piquenique, o visitante recebe uma cesta de palha, uma toalha, taças e outros utensílios para montar seu cenário de degustação (o material deve ser devolvido ao final do passeio). Os preços das cestas variam entre R$ 95 e R$ 175. As reservas podem ser feitas de forma presencial no Restaurante Sabor e Flor com antecedência de 40 minutos e até às 15h do dia do piquenique ou através do telefone (54) 99669.5317. Música no parque  Para quem visita o Parque do Caracol aos finais de semana, todos os sábados e domingos têm música ao vivo, das 12h30 às 15h30, com diferentes atrações a cada edição.  A apresentação está incluída no ingresso. PARQUE DO CARACOL CANELA-RS Endereço: Rodovia RS 466, km 0, s/n – Caracol, Canela – RS, 95680-000 Funcionamento: Todos os dias, das 9h às 17h30 (última entrada até 17h) Ingressos: Adulto R$ 75 Isenção: Pessoas nascidas ou moradoras de Canela mediante documentação comprobatória Cadeirantes Guias de turismo inscritos na Cadastur Crianças até 5 anos Meia-entrada (R$ 37): Pessoas nascidas ou moradoras de Gramado mediante documentação comprobatória Pessoas acima de 60 anos, mediante a apresentação de documento oficial com foto, conforme artigo 23 da lei 10.741/2003. Crianças (de 6 a 11 anos), mediante a apresentação de documento oficial com foto; Estudantes, mediante a apresentação de carteira de estudante, conforme 2º do art. 1º da Lei nº12.933, de 2013; PcD e Acompanhante, mediante a apresentação de laudo médico e/ou documento oficial com foto. Estacionamento: R$ 30 Site e redes sociais https://www.parquecaracol.com.br/ https://www.instagram.com/parquedocaracol/ https://www.facebook.com/parquedocaracoloficial/

O tecnólogo em Hotelaria, do Campus Universitário da Região das Hortênsias da UCS, recebeu conceito 5 do Ministério da Educação. A informação foi recebida nesta segunda-feira (12). “É o resultado de um esforço em conjunto, ainda mais pelo fato de a UCS ser pioneira dessa oferta no país e uma referência. Ao longo das décadas, foram graduados profissionais não só para mercado de trabalho nacional como internacional”, comenta a diretora do campus, Margarete Lucca. O professor Maguil Marsilio destaca que em 2023 o curso de Hotelaria completa 45 anos. Inicialmente bacharelado e hoje ofertado como tecnólogo (curso superior de curta duração), o conceito 5 representa uma trajetória construída pelos acadêmicos e pelos egressos – alguns dos quais retornaram à Universidade como professores responsáveis na formação dos futuros hoteleiros – entende o coordenador. “Fico grato pela participação ativa de todos! Feliz por estar com profissionais dedicados à instituição e com postura exemplar, profissional e coerente perante os desafios! É mais um desafio conquistado”, comemora Marsilio. Na avaliação do MEC, foram levados em conta os quesitos: organização didático-pedagógica, corpo docente e tutorial e infraestrutura. Ao conceito que varia de 1 a 5, o órgão considera exigências e observações de seus técnicos. Recentemente, o bacharelado em Nutrição da UCS Hortênsias também recebeu conceito máximo do MEC.

Os secretários municipais de Governança, Jonas Bernardo e de Obras, Marcelo Savi, estiveram reunidos na tarde desta quarta-feira (14) com o superintendente da Corsan Região Nordeste, Lutero Cassol, para tratar sobre demandas do município de Canela. A falta d’água e de manutenção em vias que estão recebendo intervenções da companhia, além da construção da base para o reservatório do Loteamento Edgar Haack foram pautas do encontro. Lutero, que já esteve a frente da Unidade de Saneamento Especial (USE) Hortênsias, destacou que vem trabalhando na superintendência para amenizar os impactados causados pela companhia. Sobre a falta d’água, Lutero solicita que a comunidade registre o desabastecimento pelo telefone 0800 646 6444, pelo site ou aplicativo. “Muitas vezes acontece uma intercorrência na rede e se tivermos conhecimento imediato, o serviço é realizado o mais breve possível”, destacou Lutero. Sobre as obras de uma nova rede de água que estão provocando transtornos em diversas ruas do município, Lutero comentou que uma empresa foi contratada pela companhia para agilizar o serviço causando o menor impacto possível aos moradores. “Estão abrindo diversas ruas em Canela e a comunidade nos cobra devido aos buracos, falta d’água e manutenção das vias”, questionou Savi. RESERVATÓRIO DO EDGAR HAACK Já em relação a construção da base do reservatório de água do Loteamento Edgar Haack, Lutero informou que o processo para que a Corsan execute o serviço está em andamento. A Prefeitura de Canela tentou licitar a obra em duas oportunidades, mas nenhuma empresa demonstrou interesse. “Acreditamos que em um curto espaço de tempo conseguiremos resolver essa situação, para que os moradores deste loteamento recebam este serviço essencial”, comprometeu-se Lutero. O secretário Marcelo Savi aproveita para agradecer o empenho do deputado Estadual Carlos Búrigo, que vem contribuindo com as demandas de Canela junto aos órgãos estaduais.

O respeito e a preservação da natureza sempre foram pontos importantes na construção da história do Grande Hotel Canela. Seguindo a premissa de sustentabilidade, o hotel investiu na instalação de energia solar. São 227 placas fotovoltaicas que deverão atender entre 80% e 90% da demanda energética do empreendimento. O investimento total deve ser recuperado até 2033. “Essa foi uma das maiores instalações da região, foram duas equipes envolvidas na montagem. A estrutura do hotel é muito boa para comportar as placas, com fácil acesso ao telhado e um ótimo suporte, no entanto, o projeto sempre exige cuidado e conhecimento da equipe de engenharia”, avalia Giovani Padilha, coordenador técnico da Ecosul Energia Solar, empresa responsável pela instalação. Segundo Paula Corrêa Krause, diretora do Grande Hotel Canela, investir em energia verde é uma das estratégias em andamento para fortalecer o hotel como uma referência em sustentabilidade. “O Grande Hotel nasceu sob o conceito renovável, antigamente nós produzíamos os insumos das receitas, por exemplo. Somos o pulmão verde de Canela e ter a oportunidade de funcionar com energia limpa é mais um passo nessa história de contato e preservação da natureza”, analisa a gestora. GRANDE HOTEL CANELA Rua Getúlio Vargas, 300 – Canela Telefone – 54. 3282.1285 @grandehotelcanelaoficial

O prefeito Constantino Orsolin foi palestrante do Seminário de Gestores Públicos – Prefeitos Ceará 2023 que aconteceu dias 6 e 7 em Fortaleza. Esta foi a 11ª edição do evento, que teve como tema motivador Inovação, Sustentabilidade e Novos Caminhos para Gestão. Orsolin destacou que o evento foi importante para promover trocas de experiências, informações e boas práticas entre os prefeitos. O chefe do executivo canelense destacou que o Ceará tem se esforçado nas políticas de inovação, educação e saneamento, foi também destaque internacional com a política de incentivo ao uso de bicicletas e também iniciou uma política de monitoramento da qualidade do ar, captação de energia solar, eólica e hidrogênio verde. No painel Gestão Pública, o prefeito Constantino destacou a sua administração no Município de Canela que recebe milhares de turistas todos os anos e possui um papel importante no cenário turístico nacional e internacional. Conhecida como uma cidade de Turismo de Natureza, possui toda infraestrutura e equipamentos para surpreender e acolher todo o público. Orsolin ressaltou o potencial turístico da cidade, como o aconchego e a natureza como grandes tendências do turismo mundial. Falou também das ações do Governo e das parceiras público-privado. O prefeito canelense foi convidado pela Associação dos Municípios do Estado do Ceara – Aprece que realizou em maio uma visita técnica dos Prefeitos do Ceará ao Rio Grande do Sul e Canela esteve no roteiro do grupo que conheceu o CIDICA e alguns atrativos do Municípios. O público-alvo do seminário foi prefeitos e secretários municipais, vereadores, prestadores de serviço da administração pública, controladores, agentes públicos, membros da Academia ligados à temática e pessoas físicas ou jurídicas impactadas pela nova dinâmica social e econômica decorrente da pandemia. O seminário capacitou e ofereceu aos gestores públicos experiência, conhecimento, ideias, visões, soluções e casos de sucesso, disseminando conteúdo capaz de proporcionar janelas de oportunidades para o encontro de novos caminhos.

A Associação de Moradores do Condomínio Reserva da Serra, em parceria com a empresa RG Monitor – Sistemas e Segurança e com a Prefeitura de Canela, por meio da Secretaria da Fazenda e Desenvolvimento Econômico e do Cidica – Centro Integrado de Desenvolvimento e Inovação de Canela, concluiu na noite de terça-feira (6) as atividades do 1º Curso Básico para Formação de Vigias e Porteiros. Os treinamentos foram realizados entre os dias 6 de abril e 12 de maio, no turno da noite, no Cidica, totalizando uma carga horária de 30h/aula. Ao todo 11 profissionais receberam o certificado de conclusão do curso, em solenidade realizada na noite de terça-feira (6), no Cidica. O objetivo foi qualificar os profissionais que já estão atuando no mercado de trabalho, assim como proporcionar uma oportunidade para aqueles que desejam ingressar na área. “É uma honra e um orgulho para a Associação de Moradores do Reserva da Serra apoiar estes profissionais! Vocês são nossos olhos e possuem papel fundamental na rotina das nossas famílias”, comentou Rita Leidens, vice-presidente da associação. NOVA OPORTUNIDADE Um dos instrutores foi Adriel Buss, que parabenizou os formandos pela dedicação e já adiantou que em breve deverão ser abertas as inscrições para a 2ª turma do curso. “Existe um anseio do mercado de trabalho aqui em Canela e na região por profissionais qualificados nesta área. Parabéns a todos que suportaram as atividades, muitas vezes após uma longa jornada de trabalho”, ressaltou Buss. Já o secretário da Fazenda e Desenvolvimento Econômico, Luciano Melo, destaca que ações como esta demonstram que o Cidica está atingindo seus objetivos. “Estamos trabalhando para fortalecer todos os setores econômicos de Canela, gerando emprego e renda em diferentes áreas”, finaliza Luciano Melo. FORMANDOS: – Alisson Elias de Moura – Iuri Veiga de Brito – Letícia Morais Lavrenz – Marcelo Nelson Carvalho Arias – Zaqueu Marte – Anibal Carlos Teixeira Júnior – Cassiano Pereira Duarte – Cleiton Alan Fernandes da Silva – Marcelo de Oliveira Américo – Carlos Hamm – Fernando Moraes

A Paróquia Nossa Senhora de Lourdes de Canela realiza com apoio da comunidade a confecção dos tradicionais tapetes de Corpus Christi. A ação acontece nesta quinta-feira (8.6), feriado municipal e inicia a partir das 6h de frente a Catedral de Pedra, seguindo pela tua Felisberto Soares até a esquina com a Júlio de Castilhos. Os tapetes serão utilizados na procissão onde os fiéis acompanham o sacerdote com o Santíssimo Sacramento, que para os católicos simboliza a eucaristia, que representa o corpo de Cristo. A procissão ocorrerá após a missa que acontece na Catedral às 10h30. A celebração de Corpus Christi é uma data comemorada pelos católicos cristãos e lembra o ato feito por Jesus na última Quinta-feira Santa, quando juntou seus discípulos para dividir o Pão e o Vinho. É sempre celebrado 60 dias após a Páscoa e neste ano caí na na quinta-feira (8.6).

A Escola Municipal Dante Bertoluci promoveu na manhã de terça-feira (6), a 1ª edição da Feira de Ciências Multidisciplinar, realizada por estudantes do 6° ao 9° ano do Ensino Fundamental. Ao todo foram pesquisados e apresentados 28 projetos, incluindo um especial desenvolvido por alunos do 1º ano, da turma 112, sob a coordenação da professora Luana Ferreira, denominado como ‘Boia ou Afunda’. Temas relacionados a preservação ambiental, saúde e qualidade de vida, matemática e ciências foram destaques nas bancadas. A feira foi coordenada pela professora de Ciências Biológicas, Sinara dos Reis, com o apoio de todo corpo de professores da escola, que trabalharam diversas temáticas com os estudantes em sala de aula ao longo das últimas semanas, sendo que cada grupo de aluno escolheu sua área de pesquisa. Conforme Sinara, o objetivo da ‘Feira de Ciências Multidisciplinar’ foi incentivar o aluno na busca por conhecimento fazendo com que ele seja protagonista no processo de aprendizagem. “A proposta principal é aguçar e despertar o interesse científico dos alunos, que puderam se apropriar de novos conhecimentos para desenvolverem seus trabalhos. Os projetos foram feitos dentro da multidisciplinaridade, então, todas as disciplinas participaram dessa exposição”, explica Sinara, lembrando que os professores apenas prestaram auxílio e que os próprios estudantes foram responsáveis pelos resultados das pesquisas. CAPACIDADE CRIATIVA E DE PESQUISA O diretor da Escola Municipal Dante Bertoluci, André Toledo, lembra que o colégio já havia desenvolvido projetos de sustentabilidade em anos anteriores com a missão de formar cidadãos críticos e atuantes dentro da comunidade, e que agora a proposta da feira busca formar jovens com capacidade criativa e de pesquisa. “Os trabalhos nos surpreenderam muito pelo protagonismo dos alunos, que foram extremamente criativos. Nossa comunidade escolar é muito participativa também e tivemos presença de pais e familiares prestigiando o evento”, comenta André.

O inverno é sempre a época mais aguardada pelos turistas da Serra Gaúcha e neste ano em especial a expectativa é grande nos Bondinhos Aéreos de Canela. A temporada de inverno de 2023 inicia em junho com o feriadão de Corpus Christi, de 08 a 11/06. “Este será o primeiro feriado longo da alta temporada, com quatro dias, de quinta a domingo, momento perfeito para aproveitar o melhor do clima de inverno. O parque proporciona vista frontal para a Cascata do Caracol, um dos mais belos cartões postais da Serra Gaúcha, e conta com muitas outras atrações para toda a família”, explica o gerente do empreendimento, Mateus Scain. Os Bondinhos Aéreos de Canela, já no clima de inverno, estão preparando algumas novidades para a data. “Com o friozinho da estação, a visão da Cascata e as belezas da nossa mata nativa, estamos com tudo pronto para encantar os visitantes. No feriadão de Corpus Christi, teremos atrativos musicais no parque e, claro, a presença da Amora, acompanhando os turistas e interagindo com todos”, completa Scain. Primeiro bonde aéreo do Rio Grande do Sul, o Parques da Serra Bondinhos Aéreos oferece uma vista privilegiada para a Cascata do Caracol. O passeio nos bondinhos é dividido em três estações, começando pela Estação Central, com área de alimentação, lojas de souvenires e vista completa do vale no entorno da cascata. Nesta estação os visitantes também podem se aventurar no Eagle, equipamento que consiste em uma cadeira com capacidade para duas pessoas, suspensa por um cabo instalado em inclinação que simula o voo de uma águia. A próxima parada é a Estação Animal, com mirante, brinquedos, trilha pela mata nativa e o Espaço Esculturas que Falam. A Estação Cascata completa o trajeto. Nela é possível contemplar a beleza do vale e a impressionante vista da Cascata do Caracol, uma queda d’água de 131 metros.

A Rede Cidadã realizou na tarde de quinta-feira (1.6) no CIDICA mais um encontro com as famílias que participam da prática. A enfermeira Letícia Zanin de Brito participou do bate-papo sobre planejamento familiar. O objetivo foi estimular a qualidade vida das mulheres em idade fértil, explicar sobre métodos contraceptivos e alertá-las sobre a prevenção das Doenças Sexualmente Transmissíveis (DSTs).
 Um dos assuntos destacados por Letícia foi o implante contraconceptivo “Implanon” que mesmo não ofertado pelo SUS a Secretaria de Saúde adquire e disponibiliza na rede . O método que previne gravidez é de longa duração e pode permanecer no corpo da mulher por até três anos. “Gostei das informações repassadas sobre planejamento e transmissão de Doenças Sexualmente Transmissíveis e outras dúvidas que eu sempre tive e foram esclarecidas”, destacou uma das usuárias. As dentistas Joseane Meyer e Paola Carvalho realizaram orientação de higiene bucal. Foram abordados temas como os cuidados essenciais para uma boa higiene bucal, cuidados com a alimentação e perigos de uma má escovação dos dentes. As palestrantes também deram as usuárias e cada integrantes da família, uma escova e creme dental.

Na tarde desta quinta-feira (01.05), o prefeito Constantino Orsolin apresentou para as crianças da Escola Severino Travi de 1° a 5 ° de tempo Integral, o projeto das trilhas no Parque do Palácio. O Chefe do Poder Executivo, junto com a Secretária Municipal de Educação, Esporte e Lazer, Janete da Silva Santos e o Secretário adjunto Roberto Vieira de Oliveira, mostraram para as crianças onde serão colocadas cada trilha e a nova área de esporte. As crianças e professoras também plantaram novas árvores no parque e também aproveitaram o dia para fazerem um piquenique.