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A Prawer Chocolates, reconhecida como a primeira fábrica de chocolates artesanais do Brasil, registrou grande crescimento em vendas de produtos nesta temporada de Natal, na comparação com 2022. Recentemente adquirida pelo HR Group S/A, a marca gramadense teve aumento de 38% nas vendas para outras cidades fora de Gramado nesta época do ano, e de 15% nas vendas dentro da cidade. A Prawer lançou uma linha exclusiva para a temporada de Natal com 21 produtos, sendo 18 embalados e três a granel. A produção para a temporada foi inclusive otimizada e ampliada. “Alguns produtos, como a linha de panetones, já bateram a meta ainda no mês de novembro, graças ao excelente volume de vendas em nossas lojas pelo Brasil. Os panetones atingiram a previsão de vendas antes do esperado, sendo o grande sucesso desse ano o lançamento do panetone trufado ao leite com avelãs”, explica Jéssica Sachet, gerente comercial da Prawer Chocolates. Segundo a gestora, as opções de sabores e versões menores do tradicional panetone foram importantes para esse bom desempenho, atendendo a demanda por presentes corporativos de final de ano. “Outro destaque na nossa linha de Natal foram os bombons indulgentes, que despertaram a curiosidade do público. O bombom nuage, por exemplo, tem chamado muita atenção pelo visual, e os outros lançamentos trazem uma interessante combinação de sabores e cremosidade. A proposta foi trabalhar a multisensorialidade de acordo com as tendências mundiais do mercado premium de chocolates, aliando cores e ingredientes em combinações diferenciadas”, completa. Entre os destaques da Prawer para o Natal estão o panetone de avelã, o panetone de gotas de chocolate, o bombom de frutas vermelhas com marshmallow, o bombom de figo com manjericão e chocolate dark e uma caixa especial de bombons alcoolicos com temática do Natal Luz de Gramado. A caixa possui embalagem com imagens do pórtico da cidade todo iluminado e da famosa Igreja de São Pedro, contendo seis bombons: dois de espumante brutt, dois de espumante rosé e dois de vinho tinto. Os vinhos e os espumantes usados na composição dos bombons são da Vinícola Laurentia, que a exemplo da Prawer também é administrada pela HR Group S/A. Essa edição da caixa de bombons é limitada, com apenas mil unidades.

Na noite da última terça-feira, dia 12 de dezembro, a pizzaria Cara de Mau, de Gramado, conquistou pelo segundo ano consecutivo o Troféu Gramado Empreendedor. Promovido pela Prefeitura Municipal de Gramado, a premiação tem o objetivo de agraciar as empresas que mais se destacam na arrecadação tributária de ICMS e ISS para o município, além de personalidades importantes para a economia local. Na edição de 2023, Cara de Mau conquistou o primeiro lugar na categoria Gastronomia e segundo na Geral. “É uma honra figurar entre tantas grandes empresas de valor e com representatividade na economia gramadense, gerando empregos e fomentando o Turismo”, afirmam os empresários da família Scur Dalateia, do Grupo Unity, proprietários do empreendimento. Pizzaria temática, Cara de Mau é um lugar encantado, onde os aventureiros dos sete mares são criativos, talentosos e muito divertidos. Os piratas possuem uma missão a ser cumprida até o final de cada noite: envolver os visitantes em uma atmosfera lúdica, fazendo com que se sintam parte de uma fabulosa história.

“Brisas de verão” é o nome da campanha promocional da Coleção Casa Hotéis, que dá 25% de descontos nas tarifas de hospedagem em datas específicas, que podem ser obtidas ainda em 2023, até maio de 2024: O desconto de 25% pode ser usado ainda este ano no Wood Hotel, em Gramado, e no Parador, em Cambará do Sul, no período de 6 a 22 de dezembro; De janeiro a março de 2024, este desconto é aplicado para os hotéis Casa da Montanha, Wood e Petit, de Gramado, exceto nos feriados do Carnaval e Páscoa; Também tem os 25% de desconto quem for para o Parador de janeiro a março do ano que vem, entre domingo e sexta, exceto feriados. O Casa Hotéis está dando também até 15% de desconto para quem adquirir algumas experiências que seus hotéis promovem, como a Imersão nas Galáxias, uma expedição que o Parador tem na lua nova para observar o céu no ponto mais alto da Fazenda Camarinhas; ou o cenário romântico ou de aniversário, com decoração e mimos, para comemorar uma data específica; o Sonho de Criança, que encanta os pequenos no Casa da Montanha; terapias no SPA, Cesta de Piquenique, entre outras. Além disso, está acontecendo a promoção Last Minute, no Wood: a partir de 02 diárias reservadas nos canais diretos da Coleção, o cliente ganha um jantar cortesia para até duas pessoas no conceituado restaurante do hotel, podendo escolher entre os menus Wood Season ou Wood Classic, com entrada, prato principal e sobremesa para compartilhar. Bebidas são pagas à parte. Essa promoção é válida para novas reservas efetivadas a partir de 08/12/23, sem prazo de validade. A oportunidade é ótima para conhecer a Serra Gaúcha em um período menos disputado e cheio de vida: a beleza natural da região, os parques temáticos, as hortênsias, os vinhedos e a gastronomia ganham um brilho maior nessa época de dias ensolarados e temperaturas amenas durante as noites, sem contar a tranquilidade nas cidades, que só voltam a encher mais próximo ao inverno. São as “Brisas de Verão” trazendo condições especiais para aproveitar Gramado e Cambará do Sul no melhor estilo slow travel.

Nesta sexta-feira (08), o secretário da Saúde Jeferson Moschen, o secretário da Cidadania Ilton Gomes, o secretário de Obras Rafael Ronsoni, o coordenador da Defesa Civil Cássio Júnior e suas equipes, juntamente com a tenente Marisa Richetti e o Capitão Sanhudo do Corpo de Bombeiros, receberam representantes da Força Nacional do SUS e da 5ª Coordenadoria Regional da Saúde que vieram para Gramado conferir de perto como foi realizado o Plano de Contingência da cidade, o processo de evacuação e a organização dos serviços após os problemas causados pelas fortes chuvas no último mês. O principal objetivo das equipes era conferir como estão ocorrendo os atendimentos e o acesso à saúde pública para as pessoas que foram desalojadas. Os representantes do Governo Estadual e do Governo Federal elogiaram a maneira como Gramado conduziu a situação e se colocaram à disposição para auxiliar e repassar demandas do município ao Ministério da Saúde. Os profissionais da Força Nacional do SUS e da 5ª Coordenadoria Regional da Saúde também estão elaborando um plano voltado para a Saúde Mental das famílias atingidas e dos profissionais que estão trabalhando para conter os danos. “Foi um momento importante para avaliarmos a nossa condução e trocarmos experiências com essas equipes. Nosso objetivo é melhorar cada vez mais o atendimento de saúde pública para a população, até nas adversidades”, disse o secretário Jeferson Moschen.

Participantes do curso de “Turismo Rural: Alimentação, Hospedagem e Acolhida”, oferecido pela Prefeitura de Gramado e Senar com apoio do Sindicato Rural de Canela, realizaram nesta quinta-feira (07) a capacitação “Os Segredos da Culinária Rural”. Os alunos produziram cuca de amora, pão de fermentação lenta, geleia de amora, pão de batata-doce, pão de beijo, geleia de laranja e hortelã, sorvete e grissinis. O curso está sendo realizado na Linha Furna e participam produtores da localidade e arredores. O principal objetivo é preparar os produtores para receber os turistas em suas propriedades e agroindústrias com produtos de qualidade. “Uma das nossas características rurais é a mesa farta e esse curso veio justamente para incrementar as receitas dos produtores e trazer novos conhecimentos. É uma determinação do prefeito Nestor Tissot que a gente siga fomentando o meio rural por meio desse tipo de iniciativa”, destaca o coordenador das agroindústrias, Eliézer Nascimento.

Diante da publicação oficial e entrega da Avaliação Técnica Pós-desastre, elaborada pelo Serviço Geológico do Brasil (SGB-CPRM), em relação aos eventos climáticos ocorridos no último mês que ocasionou diversos pontos evacuados para garantir a segurança dos moradores de Gramado, a Secretaria do Meio Ambiente esclarece que acompanhou as vistorias técnicas realizadas pelos SGB-CPRM nos dias 22 e 23 de novembro. No documento é referido e reforçado que a caracterização do evento de movimentação de massa (rastejos) está baseado pela intensidade das chuvas, e assim esclarece: “Entre os dias 11 e 18 de novembro, o volume acumulado de chuva alcançou cerca de 291 mm, montante que corresponde a mais que dobro da média histórica de precipitação do mês de novembro, que é 144,5 mm. Somente no dia 18/11/2023 choveu 98 mm, volume que representa a 67% da quantidade média de chuva para o mês.” Deve ser destacado que o SGB-CPRM descreve algumas sugestões de ações e mitigações na sua Avaliação Técnica, sendo que boa parte delas ou já foi executada pelo Executivo ou está sendo avaliada a adoção dos procedimentos para atendimento. “Desde o início, a prioridade das ações emergenciais adotadas pelo Executivo foi a salvaguarda das pessoas em áreas de risco, por movimentação de massa devido ai volume excessivo de chuvas. Essas ações foram todas validadas pelos geólogos do SGB-CPRM, conforme consta no documento”, afirma secretária do Meio Ambiente, Cristiane Bandeira. A Secretaria do Meio Ambiente, em conjunto com as demais Secretarias do Executivo, tem atuado com diligência e dedicação, desde o início dos eventos adotando todas as medidas adequadas, conforme os pontos afetados.

Já é Natal na Vila da Mônica Gramado! Com direito à neve e Papai Noel, os shows diários da Turminha no 6º melhor parque de diversões do Brasil, segundo o Prêmio Melhores Destinos 2023, ganharam novas músicas, coreografias e figurinos para a época natalina. Nas apresentações, os personagens compartilham o que é realmente importante e o que cada um gosta de fazer neste período do ano. “O Papai Noel e os duendes ajudantes não ficaram de fora dos espetáculos, que ocorrem na Praça Sansão, sob a nossa linda árvore de Sansões toda iluminada”, conta Manoela da Costa Moschem, CEO da Vila da Mônica Gramado. São dois shows diários, às 13h e às 17h, com direção geral de Mauro Sousa, direção de cena e coreografia de Leandro Martins e assistência de Altieres Coelho, que também é gestor artístico do parque. A programação, que terá ainda mais surpresas, segue até 15 de janeiro. Músicas natalinas serão tocadas no saxofone, ao vivo, por todo o Bairro do Limoeiro. O clima de Natal também ficará evidente com uma apresentação especial da Mônica em uma das atrações mais interativas da Vila, o Hospital Pet. E, para completar a programação, como não poderia deixar de ser, haverá encontros com o Papai Noel da Vila, que receberá os visitantes para fotos e, é claro, para ouvir os pedidos da criançada. “Preparamos essa programação com muito carinho para que os nossos visitantes vivam momentos mágicos na Vila da Mônica”, diz Manoela. Os ingressos para a Vila da Mônica Gramado podem ser comprados pelo site, na bilheteria e via Central de Vendas pelo telefone (54) 99949-4072. O parque fica às margens da ERS-235, na Rua Germano Boff, 611, no bairro Carazal, e funciona diariamente das 9h45 às 17h30.

O Museu do Festival de Cinema de Gramado, carinhosamente conhecido como o Palácio do Kikito, preparou uma programação especial para o mês de dezembro, celebrando não apenas a magia do cinema, mas também os aniversários das cidades de Gramado e Canela, dias 15 e 28 de dezembro, respectivamente. Como parte desta celebração, a entrada será gratuita no Museu, mediante comprovação de residência. Dia 15 de dezembro para os moradores de Gramado e dia 28 de dezembro para os de Canela. Durante todo o mês de dezembro, o Cineminha do Museu apresentará uma seleção especial de filmes natalinos, proporcionando momentos mágicos para toda a família. O horário de exibição será das 11h às 20h, oferecendo uma oportunidade única para os visitantes desfrutarem do espírito festivo no ambiente acolhedor do museu. Além disso, a programação inclui exibições de clássicos atemporais da Walt Disney Animation Studios nos três hotéis administrados pela Gramado Parks, sempre às 16h no Buona Vitta e Exclusive e às 18h no Bella Gramado. Os filmes são os seguintes:  Branca de Neve e os Sete Anões (02/12), Pinocchio (09/12), Bambi (16/12), Cinderela (23/12) e Alice no País das Maravilhas (30/12). Sempre lembrando que o Museu do Festival de Cinema de Gramado é mantido pela Gramado Parks, responsável por toda a concepção desde sua inauguração em 2016, e tem como seus pilares o acesso democrático a cultura, e valorização das comunidades locais, no entorno de onde estão inseridos seus empreendimentos. Aberto diariamente das 11h às 20h, o Palácio do Kikito conta com o rooftop do Kikito, oferecendo cardápio exclusivo e vista privilegiada da Avenida Borges de Medeiros e da Igreja São Pedro, duas das principais atrações turísticas da cidade.

Os grandes investimentos imobiliários e hoteleiros de Gramado voltam não somente os olhos do mercado para a cidade, mas também trazem desenvolvimento sustentável para a região. A chegada do Residence Club Hard Rock Hotel Gramado irá garantir um investimento superior a R$ 13 milhões em obras de infraestrutura para o município, incluindo a entrega de 12 casas populares, melhorias na rodovia ERS-235, abastecimento de água e instalação de saneamento básico, além de ações ambientais no Parque dos Pinheiros. “A chegada de grandes hotéis e novas atrações na serra gaúcha gera um impacto positivo para o turismo da região, e para o desenvolvimento da comunidade, não apenas na geração de empregos ou crescimento econômico, mas também em melhorias na infraestrutura da cidade”, destaca José Roberto Nunes, CEO do Mundo Planalto, grupo responsável pela chegada do hotel da marca Hard Rock em Gramado. O alargamento da marginal ERS-235, uma das principais rodovias de acesso a Gramado para quem chega na serra por Nova Petrópolis, é um exemplo. Os trabalhos para ampliação da pista devem iniciar em 2026, totalizando R$ 2 milhões em investimentos. Além de trazer segurança e facilitar o fluxo de turistas que acessam a cidade por esta via, a obra também irá beneficiar os moradores de bairros como Carazal, Casagrande e Curva da Farinha, que circulam pela rodovia diariamente. Outro setor de infraestrutura a receber investimento é o saneamento. O abastecimento de água e o tratamento de efluentes, de responsabilidade da CORSAN, receberão recursos até 2027, impactando no dia a dia da comunidade. O meio ambiente também receberá recursos. O Parque Natural Municipal dos Pinheiros, área de conservação ambiental com 133 hectares, terá investimento em projetos. Também complementam as medidas a entrega de 12 casas populares em locais a serem definidos pela prefeitura. Certificação Internacional O Residence Club at The Hard Rock Hotel Gramado é um projeto icônico que foi idealizado em 10 anos. Por se tratar de uma marca reconhecida mundialmente, centenas de certificações foram necessárias no processo de autorização do uso do nome e aprovação de órgãos públicos. Assim, além das contrapartidas para a cidade, o Mundo Planalto optou pela implementação dos licenciamentos de Estudo de Impacto Ambiental (EIA) e o Relatório de Impacto Ambiental (RIMA) para o empreendimento. Todos esses critérios, alinhados às diretrizes ESG, exigem uma quantidade maior de protocolos e melhor estrutura se comparada com outros licenciamentos: envolvem estudos de impactos do projeto na área ambiental, social, cultural, de trânsito e de vizinhança. Todo esse processo, observa José Roberto Nunes, CEO do Mundo Planalto, também facilitou o atendimento em nível igual à demanda e detalhamento de projetos turísticos imobiliários nos Estados Unidos, como exigido pela Hard Rock. “Os processos foram enriquecedores, possibilitando o desenvolvimento de um know-how e conhecimento técnico para o Mundo Planalto de importância considerável”, completa.”

A 5ª edição do Dia de Doar em Gramado já está acontecendo. Até o dia 15 de dezembro você pode fazer a sua doação de ração, que neste ano será destinada à Associação Mãos Dadas Patas Salvas e Associação Gatos Anjos. “O objetivo é a busca por doações de rações tanto para cães, como para gatos” lembra o vereador Renan Sartori, idealizador da campanha no município. O Dia de Doar é um movimento global para promover a generosidade. Em Gramado são sete pontos de coleta: a Petshop Bichos da Serra, Armazém Vida de Cão, Clínica Veterinária Saúde Animal, Rancho BF, Tiofinho Agrofer e Petshop, Agropet Noel e Câmara de Vereadores de Gramado. Também é possível colaborar com valores através do Pix – Celular: 54991854382. É obrigatório que na descrição do Pix seja mencionando a frase: Dia de Doar 2023.

Considerado um dos melhores hotéis do mundo, o Colline de France, de Gramado (RS), comemorou recentemente cinco anos de sucesso. Para celebrar a data, os empresários Jonas Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi receberam os hóspedes do hotel para um evento intimista, onde a sofisticação deu o tom da noite. Um dos pontos altos da celebração foi a apresentação do tenor Matheus Leal juntamente com um sexteto de musicistas. O artista criou uma atmosfera mágica, interpretando clássicos franceses, como “La vie em rose”. O coquetel teve doces e salgados assinados pela chef Amanda Selbach, formada em Gastronomia no famoso Institut Paul Bocuse, em Lyon, na França. E, valorizando a qualidade das vinícolas locais, os brindes foram realizados com espumantes da Serra Gaúcha. Colline de France é o hotel brasileiro mais premiado nos últimos quatro anos, além de ser o primeiro a figurar por três anos consecutivos entre os três melhores do mundo, segundo o TripAdvisor. Em 2021, foi o primeiro hotel brasileiro a conquistar o topo da lista, tornando-se o “Melhor Hotel do Mundo”. Este ano, de acordo com a lista anual do Traveller’s Choice Best of the Best, conquistou a 3ª colocação mundial, sendo o 1º do Brasil e da América do Sul.