Em colaboração com o Senac-RS e a UCS, o público visitante do festival terá a oportunidade de ampliar seu conhecimento em gastronomia através de oficinas gratuitas, que serão ministradas por professores e chefs das duas instituições. As vagas são limitadas e a ocupação é por ordem de chegada. Em alusão ao Dia das Crianças, as duas primeiras oficinas acontecem na sexta-feira (11) e são direcionadas à turmas da EMEF Nossa Senhora de Fátima. A chef Arika Messa e a professora Sandra Weiss Barth vão ensinar a garotada a fazer Nhoque Rio-grandense e Cupcakes de chocolate. A primeira turma participa às 13h45 e a segunda às 15h15. No dia 18 de outubro as oficinas acontecem às 13h, 15h e 17h e serão todas harmonizadas com vinhos. Na primeira, a Chef Bruna Gotardo ensina a preparar uma Paella Campeira, e às 15h, ela irá demonstrar como fazer Polenta brustolada na frigideira. Encerrando as oficinas do dia, a professora Sandra Weiss Barth vai preparar uma Cuca doce acompanhada de linguiça. As oficinas gastronômicas do sábado, dia 19, serão em colaboração com a UCS. Ravioli de erva mate com charque será o prato ensinado pelo professor Gustavo André Ruffato, às 15h. A sobremesa ficará por conta da Bavarois au chocolat que será ministrada pela professora Suelen França a partir das 17h. Programação Oficinas 11.10 – sexta-feira 13h45 – Oficina Senac: Nhoque Rio-grandense e Cupcakes de chocolate* – Chef Arika Messa e a Prof Sandra Weiss Barth 15h15 – Oficina Senac: Nhoque Rio-grandense e Cupcakes de chocolate* – Chef Arika Messa e a Prof Sandra Weiss Barth *exclusivas para alunos da EMEF Nossa Senhora De Fátima 18.10 – sexta-feira 13h – Oficina Senac: Paella Campeira – Chef Bruna Gotardo** 15h – Oficina Senac: Polenta brustolada na frigideira – Chef Bruna Gotardo** 17h – Oficina Senac: Cuca doce acompanhada de linguiça – Prof Sandra Weiss Barth** **oficinas harmonizadas com vinhos 19.10 – sábado 15h – Oficina UCS: Ravioli de erva mate com charque – Prof Gustavo André Ruffato 17h – Oficina UCS: Bavarois au chocolat – Prof Suelen França
Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado – Últimos ajustes para a abertura do festival
Faltando apenas três dias para o início do evento, os preparativos para esta edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado estão a pleno vapor. Para mostrar o andamento da montagem do evento, na manhã desta segunda-feira, 7 de outubro, imprensa e criadores de conteúdo de Canela e Gramado visitaram o Lago Joaquina Rita Bier, onde pela primeira vez será realizado o festival. O evento inicia na próxima quinta-feira (10), com cerimônia de abertura marcada para às 10h30, e segue até 20 de outubro, com funcionamento diário das 11h às 22h. A equipe da Abrasel-Hortênsias formada por Marcelo Wazlawick (presidente), Alan Erthal (vice-presidente) e Jéssica Piffer (executiva), além da gestora de projetos e eventos da entidade, Simone Becker, recebeu o grupo e apresentou as novidades do festival. Os convidados puderam conhecer detalhes da planta, como serão as estações dos restaurantes participantes, o palco e as áreas de convivência. Serão mais de 600 m² de estrutura coberta para receber o público durante os dez dias. Nesta fase de montagem, cerca de 50 pessoas trabalham no local. Marcelo Wazlawick ressaltou que o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é feito por muitas mãos e deixou o convite para o público prestigiar o evento: “Em 2024 o festival passou para as mãos da Abrasel e a gente trouxe aqui para o Lago Joaquina Rita Bier, junto à Secretaria de Cultura. Este ano serão oito espaços gastronômicos, bar de drinks, uma cave, bar, shows, oficinas gastronômicas e um festim para comemorar o Festival de Gastronomia. Então, vamos prestigiar esse evento que é um dos queridinhos da nossa cidade”, disse.
Ação especial do Melhor Hotel Pet Friendly do Mundo segue até dezembro
A rede de hotéis Fioreze, de Gramado, irá repassar 20% da taxa pet friendly arrecadada até dezembro para a ONG “Amor Sem Raça”. Com grande engajamento por parte dos hóspedes, a rede de hotéis Fioreze irá ampliar até dezembro o período da ação especial em prol da ONG “Amor Sem Raça”. A rede teve o hotel Fioreze Quero-Quero, de Gramado, eleito o “Melhor Hotel Pet Friendly do Mundo” pela plataforma TripAdvisor, e na ação está destinando 20% da taxa pet friendly arrecadada para a instituição da causa animal. Do início da campanha, em julho, até agora, foram repassados mais de R$ 2 mil reais para a ONG, que tem sede em Canela. A doação está possibilitando o pagamento de consultas veterinárias e a castração dos animais resgatados pela “Amor Sem Raça”, que através de trabalho 100% voluntário ainda auxilia no processo de adoção dos cães e gatos acolhidos. “Ficamos muito felizes com a grande participação dos nossos hóspedes nesta ação tão especial em prol da “Amor Sem Raça”. Vamos continuar essa missão juntos até dezembro! Cada doação ajuda muito os cães e gatos acolhidos pela ONG”, afirma Felipe Fioreze, diretor da rede de hotéis de Gramado. A ação também é válida para hospedagens com pets nos Chalés Fioreze e Fioreze Origem, outros dois empreendimentos da rede na cidade. Para participar, basta fazer a reserva em uma das três unidades participantes (são aceitos apenas animais de pequeno porte) e o valor diário da taxa pet friendly é de R$ 80. Outra forma de participar da campanha é fazendo uma contribuição espontânea do valor da taxa pet em um dos hotéis participantes da ação, ou ainda nas unidades: Fioreze Primo (Avenida Borges de Medeiros, 3650) e Fioreze Centro (Rua São Pedro, 438). Também, é possível fazer uma contribuição via Pix diretamente para a ONG, através da chave: 42.596.827/0001-50 (CNPJ). Mais informações sobre o trabalho da Associação “Amor Sem Raça” podem ser acessadas no perfil @associacao_amor_sem_raca ou pelo do e-mail: [email protected]. Nos três hotéis pet friendly da rede Fioreze em Gramado – Fioreze Quero-Quero, Fioreze Origem e Chalés Fioreze – todo pet de pequeno porte é bem-vindo. Um exemplo foi Abel (foto), uma iguana que se hospedou no Fioreze Origem, em setembro deste ano. O animal veio da Bahia com os seus tutores. Nestes casos de animais exóticos, no momento da reserva e na chegada ao hotel, é necessário apresentar a autorização do Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e Recursos (IBAMA), bem como, a nota fiscal do animal e os demais documentos de legalidade perante aos órgãos oficiais. Para referência: Desde 2005 a Família Fioreze atua no ramo hoteleiro da Serra Gaúcha, transmitindo acolhimento de geração em geração. Atualmente a marca abrange cinco hotéis em Gramado: Quero-Quero, Chalés, Primo, Origem e Centro. Os Hotéis Fioreze são referência em atendimento e oferecem hospedagens para todos os tipos de viagem. Mais informações no site: www.hoteisfioreze.com.br
William Sanches e a Turma da Mônica ensinam sobre o superpoder da mente
Em uma jornada repleta de ludicidade, a parceria entre o terapeuta e Mauricio de Sousa estimula crianças a se tornarem adultos mais confiantes Com analogias de situações cotidianas de uma família, o escritor e terapeuta transpessoal William Sanches e o ilustrador Mauricio de Sousa lançam Turma da Mônica e o mistério dos superpoderes mentais. Publicado em parceria entre a Citadel Grupo Editorial e a Mauricio de Sousa Editora, o livro infantil reúne ensinamentos valiosos para as crianças sobre como dominar a mente. O terapeuta mostra como pais e filhos podem realizar o treinamento mental de forma lúdica, além de experimentar um novo modo de sentir. Nas histórias em quadrinhos, seguidas de uma narrativa ilustrada, a turminha do limoeiro traz dúvidas frequentes do universo infantil. William as ensina que é preciso criar o hábito da limpeza da mente – que pode ser realizado a partir de um diário de registros positivos; e também exercitar a fé, o amor e a esperança em dias melhores. Se você pensa e sente coisas boas, naturalmente vai receber e vibrar do mesmo jeitinho. Simples. Mas lá dentro da nossa cabeça tem um monte de pessoinhas que se alimentam do bom e do ruim. Vamos alimentar as boas? Com mais fome, elas vão ficar em número maior, e aí tudo de bom começa a acontecer. Não é mágica, não! É tudo de verdade. (Turma da Mônica e o mistério dos superpoderes mentais, p. 40) O terapeuta faz comparações como o armário bagunçado, que por fora parece organizado, mas por dentro não reflete a boa conduta. Nesta analogia, ele explica a necessidade da criança se conectar com ela mesma, entender o que passa na própria cabeça e não somente transparecer que está bem. Em Turma da Mônica e o mistério dos superpoderes mentais, os pequenos leitores aprenderão a exercitar o poder da autoconsciência todos os dias e, a partir de uma história repleta de ludicidade, se tornarem adultos autoconfiantes.
Sonic Week terá o personagem mais icônico dos games em Gramado e Canela
Gramado e Canela estão prestes a se transformar no cenário de uma aventura eletrizante com a Sonic Week, um evento inédito que acontecerá de 07 a 13 de outubro, em comemoração à Semana das Crianças. A ação, promovida pela Prawer Chocolates em parceria com hotéis, parques e restaurantes da região, promete encantar as crianças e os fãs do famoso personagem dos jogos com uma série de intervenções especiais nas duas cidades. Durante esse período, o Sonic, personagem icônico da franquia Sega, estará presente em várias intervenções diárias espalhadas por pontos estratégicos, como as lojas da Prawer e parceiros locais. “As atividades incluem brincadeiras temáticas, sessões de fotos e distribuição de presentes exclusivos da marca, tornando a experiência ainda mais abrangente para toda a família”, explica o gerente de Marketing da Prawer, Cássio Castilhos. A Sonic Week é uma das primeiras ações resultante da parceria estratégica entre a Prawer Chocolates e a franquia Sonic, anunciada recentemente, envolvendo o licenciamento de uma linha de chocolates inspirada no personagem. Este movimento faz parte das comemorações do cinquentenário da marca, e é voltado especialmente para um novo público que a marca pretende atingir: as crianças, geeks e nerds, que têm uma forte ligação com a cultura dos games. Ação com impacto nacional A Sonic Week será uma iniciativa inovadora, trazendo o universo dos games para o coração de uma das regiões turísticas mais procuradas do Brasil, tornando Gramado e Canela em um palco de interação com o personagem. “Queremos atrair a atenção não apenas moradores locais, mas turistas de todas as partes do país que estarão na região”, destaca o diretor executivo da empresa, José Augusto Freiberger. De acordo com ele, a Sonic Week vai fortalecer o vínculo com o público infantil e os fãs da cultura geek e gamer, vinculado à tradição e força da primeira marca de chocolate artesanal do Brasil.
Boletim Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado – 2 de outubro, quarta-feira
A partir de 10 de outubro, a gastronomia de Gramado ficará ainda mais em evidência com o 16º Festival de Cultura e Gastronomia. Uma das atrações do evento é o tradicional tour gastronômico que conta com a participação de alguns dos principais restaurantes da cidade que passam a incluir em seu cardápio um prato especial criado para o período do evento. Este ano são 18 participantes: Abstrato Wine Bar, Belle Vitrine, Boali, Cantina Pastasciutta Rua Coberta, Casa Muttoni, Colosseo, Divino, Dona Lira Bella Gramado, Dona Lira Lago Negro, El Fuego, Il Piacere, Neni, O Pasta, Raulsine, Razen Braza, Recolte Rua Coberta, Spaccio RAR e TORO. Os pratos foram inspirados no tema desta edição “É tempo de saborear nossas origens!” e têm valor único de R$ 89. Este ano, o festival traz uma novidade: ao experimentar pelo menos três pratos de restaurantes diferentes, o visitante ganha um kit exclusivo da Germer Porcelanas que inclui um prato e um bowl personalizados. Para participar, é preciso fazer o check-in em cada restaurante visitado e compartilhar uma foto da experiência no feed do Instagram marcando os restaurantes e o perfil oficial do festival e utilizando a hashtag #festivaldegastronomia no post. O kit poderá ser retirado no caixa do evento, no Lago Joaquina Rita Bier, onde acontecem as outras atividades do festival como as bancas de restaurantes no estilo comida de rua, oficinas gratuitas e programação musical e artística. Além dessa programação, o festival também terá um festim no dia 19 de outubro com o chef convidado Felipe Rameh no restaurante Don Milo. Inscrições abertas para a Corrida de Garçons e Garçonetes Estão abertas até o dia 16 de outubro as inscrições para a Corrida de Garçons e Garçonetes do 16º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. A divertida e tradicional atração do evento acontece no domingo, 20 de outubro, às 14h, na Rua Borges de Medeiros, em Gramado. Os competidores devem percorrer o trajeto que começa na Avenida Borges de Medeiros com a esquina da Rua Pedro Benetti até o Palácio dos Festivais (e retornar) carregando uma bandeja com apenas uma das mãos, contendo taças com água sem deixá-las cair no chão. O vencedor será aquele que cruzar a linha de chegada com o maior número de taças cheias na bandeja. Este ano, uma das novidades é a categoria exclusiva para as garçonetes. Os três primeiros colocados recebem um prêmio em dinheiro (R$ 1.000,00 para o 1º lugar), R$ 500 para o 2º lugar e R$ 250 para o 3º lugar), um kit de produtos da Tramontina e vouchers para atrações da região. Garçons e garçonetes que desejarem participar da Corrida, podem se inscrever de forma gratuita pelo https://festivalgastronomiagramado.com.br/corrida-de-garcons-e-garconetes/, informando nome completo e restaurante que representa. Últimos dias de inscrição para o Concurso Melhor Chef Chefs que atuam em Gramado, Canela, São Francisco de Paula e Nova Petrópolis têm até domingo, 6 de outubro, para se inscreverem no Concurso Melhor Chef do Festival de Cultura e Gastronomia. Com o apoio do Senac, a competição elege o melhor profissional da área. Os chefs e cozinheiros inscritos terão que utilizar pelo menos um ingrediente que tenha sido produzido em Gramado para enaltecer o tema deste ano. Podem ser utilizados insumos in natura ou produzidos nas agroindústrias da cidade. Para participar, o profissional precisa ter mais de 18 anos e atuar como chef ou cozinheiro em algum restaurante ou hotel da Região das Hortênsias. Além disso, não pode atuar como professor ou orientador da área de gastronomia de qualquer instituição de ensino. O vencedor ganha o troféu Concha de Cristal produzido pela Cristais de Gramado e um kit da Tramontina. Mais informações e inscrições pelos e-mails [email protected] e [email protected] ou pelo telefone (51) 9.9308.4768.
Competição ‘Dança Rio Grande’ encerrou o Festival Gaúchos neste final de semana em Gramado
A primeira edição do ‘Gaúchos – Festival da História, Cultura e Tradição’ terminou de forma grandiosa no último final de semana. O palco da Rua Coberta recebeu a competição Dança Rio Grande com a apresentação de 35 grupos de diferentes partes do estado e mais de 1.200 participantes. Quem passou pelo local pôde conhecer melhor a cultura e a história gaúcha através da performance artística de crianças e adultos que ocuparam o palco durante os dois dias. “Nós conseguimos unir a cultura e o turismo. Levamos para a Rua Coberta histórias da formação do povo gaúcho, das etnias que formaram o gaúcho rio-grandense, que é o que nós somos hoje, misturando as nossas danças tradicionais pesquisadas por Paixão Côrtes e Barbosa Lessa. Unidos ao Festival Gaúchos, conseguimos levar a nossa dança, a nossa riqueza, que são as manifestações culturais dos CTGs, para um lugar que é um dos maiores cases turísticos que nós temos no Brasil, que é a cidade de Gramado, e levar para baixo da Rua Coberta foi uma energia inexplicável”, avaliou Juarez Júnior Paiva, organizador da competição. Foram quatro categorias: mirim, juvenil, adulta e veterana. Os grupos vencedores ganharam R$ 5.000 cada, o segundo lugar R$ 3.000, o terceiro R$ 2.000, o quarto colocado R$ 1.500 e o quinto lugar R$ 1.000. Ao todo, foram distribuídos R$ 50.000 e 20 troféus. Para definir os melhores, o júri levou em conta interpretação, correção coreográfica e harmonia. Os vencedores foram CTG Palanques da Tradição, de Campo Bom, na categoria mirim; CTG Heróis Farroupilhas, de Farroupilha, na categoria juvenil; CTG Guapos do Itapuí, de Campo Bom, na categoria adulta; e CTG Tiarayu, de Porto Alegre, na categoria veterana. Confira a lista completa dos vencedores ao final do release. Além da apresentação das invernadas culturais, o último final de semana do ‘Gaúchos – Festival da História, Cultura e Tradição’ contou com os shows de César Oliveira e Rogério Melo, Thomas Machado, Juliano Bolfe e The All Pargatas. Desde o dia 19 de setembro, foram 10 dias de programação que incluiu circuito gastronômico nos restaurantes da cidade, um piquete com shows musicais, atividades para crianças e churrasco de costela feito por assadores profissionais com degustação e bate-papo com o público. Para relembrar a história do formação do povo gaúcho, o evento contou também com o espaço Mateando instalado na Praça Major Nicoletti, onde o público pôde conhecer a história e degustar chimarrão, com a exposição Memórias Rio-grandenses e com a Rádio Poste onde todos os dias foi executado o hino do Rio Grande do Sul nas quadras centrais da Avenida Borges de Medeiros, seguido de uma seleção de músicas regionais. Esta foi a primeira edição do ‘Gaúchos – Festival da História, Cultura e Tradição’ e, segundo o presidente do Instituto RSNASCE Vinícius Garcia, realizador do evento, foi apenas uma mostra do que está por vir. “Consideramos que este ano foi o nosso cartão de visitas, mostramos um pouco de tudo que queremos trazer para Gramado a partir de 2025. Acredito que conseguimos exaltar o espírito gaúcho na cidade e nos visitantes que estiveram em Gramado com tudo que a cultura do Rio Grande do Sul tem de melhor”, disse. A expectativa dos organizadores é de que no ano que vem o festival aconteça durante todo o mês com uma programação ainda maior.
Bustour promove ação especial em homenagem ao Mês das Crianças
O Bustour, City Tour oficial de Gramado e Canela, está com uma novidade para o mês da criançada. De 01 a 31 de outubro, crianças acompanhadas por um adulto não pagam ingresso para fazer o passeio pelos principais atrativos da região nos famosos ônibus panarômicos. Durante a promoção, na compra de ticket para um dia de uso adulto, o cliente ganhará ticket para uma criança de 6 a 12 anos como cortesia. O Combo Especial Bustour Dia das Crianças pode ser adquirido ao longo do mês de outubro, de 01/10/2024 a 31/10/2024. Os tickets, válidos para um dia de passeio, devem ser usados na mesma data. Com o combo, o passeio para adultos acompanhando criança de 6 a 12 anos fica por R$ 88,00 e criança de 6 a 12 anos acompanhada de melhor idade por R$ 78,00. Passando por mais de 40 atrações turísticas de Gramado e Canela, o Bustour possui uma rota exclusiva, com paradas que proporcionam autonomia e flexibilidade aos passageiros, que podem descer nos lugares desejados quantas vezes desejarem ao longo do passeio.
“Casa de Natal” do Hotel Casa da Montanha começa no dia 24 de outubro
O Casa da Montanha, icônico hotel de Gramado, tem um histórico genuíno com o Natal: o seu fundador foi um dos idealizadores do Natal Luz de Gramado, evento que se tornou o ponto alto do turismo na Serra Gaúcha. E todo este clima que envolve a cidade pode ser sentido também em suas dependências a partir do dia 24 de outubro, quando ele se transforma na “Casa de Natal” e ganha novos ares, com decoração e programação natalina que encanta e complementa a viagem de quem vai para lá neste período. A programação no hotel já começa com shows no café da manhã, onde o Coral da Montanha se reveza com o Papai Noel e os Boticários da Montanha, com apresentações musicais; tem o escritório do Papai Noel onde as crianças podem escrever suas cartinhas para o bom velhinho; tem a experiência Um Sonho de Natal que transforma as crianças em ajudantes do Noel, entre outras atividades. O show com projeção de luzes e som que é realizado diariamente em sua fachada, sempre às 20h00, entra no clima especial de Natal, trazendo toda a magia do Casa para fora do hotel. E as ceias de Natal e Ano Novo irão surpreender: serão no Giostra Cucina, restaurante do Casa da Montanha inaugurado este ano, que em pouco tempo de operação se tornou um ponto da mais alta gastronomia em Gramado. Veja a programação completa da “Casa de Natal” e já garanta sua reserva para poder viver tudo isso: Café com Noel: Acordar na casa do Papai Noel é a certeza de encontrá-lo no café da manhã. Como quem acorda em sua casa e na companhia de seus ajudantes, o bom velhinho canta e encanta a todos com uma apresentação musical exclusiva e emocionante. Às terças, sextas e domingos, às 8h30, 10h30 e 12h30. Os Boticários: Os Boticários da Montanha são seres mágicos e alegres que trabalham para manter o espírito do Natal vivo no coração das pessoas. Cada um tem uma missão e só podem ser vistos pelos humanos na época do Natal. Apresentação às quartas e Sábados, às 8h30, 10h30 e 12h30. Coral da Montanha: Um encantador coro natalino de 04 vozes invade o café da manhã e preenche de música e emoção os ouvidos e corações de cada família no melhor momento do dia. Apresentação às segundas e quintas, às 8h30, 10h30 e 12h30. O Escritório do Noel: Em um cenário mágico, as crianças podem escrever suas cartinhas de pedidos ao Papai Noel, onde ele lê uma a uma. Durante a visita, em um momento exclusivo para família, é a oportunidade perfeita para registrar a foto oficial com o bom velhinho. De sexta a quarta, às 13h00. Christmas Jazz: Nos embalos das festividades natalinas, uma boa música para acompanhar momentos especiais vividos na Casa de Natal. Uma banda de jazz encanta e emociona todos que se aconchegam na sala de estar ou no bar El Perro. No repertório, a clássica trilha sonora dessa época emocionante! Às quartas, sextas e sábados, às 19h00. Contos de Natal: Em noites especiais a magia e a imaginação ganham vida através dos Contos de Natal, onde o Papai Noel reúne crianças de todas as idades para, antes de dormir, contar suas fantásticas histórias de Natal. Às quartas, sextas e domingos, às 21h00. Um Sonho de Natal: É uma experiência mágica que transforma a criança em ajudante do Papai Noel. Ao chegar no quarto, ela encontrará uma mochila com um kit completo da “Academia de Ajudantes do Noel” e receberá as instruções das surpresas que a aguardam. Serão vários desafios para deixar tudo pronto até o Natal, entre eles uma oficina onde os próprios ajudantes irão produzir brinquedos que serão doados para crianças de projetos sociais da cidade. E para completar esse sonho, ao cumprir as tarefas da Academia, a criança ganhará um certificado oficial de ajudante do Papai Noel, entregue pelo Bom Velhinho em um momento especial com direito a uma linda foto-lembrança. Esta é a única experiência contratada à parte da Extraordinária Casa de Natal, no ato da reserva ou na recepção do hotel (Valor de R$ 990,00 + 10% de taxas). Ceias de Natal e Ano Novo A gastronomia do Giostra Cucina, o novo restaurante do Casa da Montanha, estará presente nos jantares de fim de ano. Será preparado um cardápio mais que especial, com pratos tradicionais e criativos, que contam verdadeiras histórias. Para o Natal, também tem música ao vivo com uma banda de jazz, show natalino com cantores e dançarinos, e entrega de presentes pelo Papai Noel; No Réveillon, ainda tem show de fogos e festa da virada com DJ. As reservas devem ser feitas com antecedência no hotel. Serviço: Hotel Casa da Montanha Avenida Borges de Medeiros, 3166, Gramado/RS (54) 3295.7575 Para hospedagem com a programação de Natal inclusa: diárias a partir de R$ 1504,00 + 10% em apartamento luxo para até 02 adultos + 01 criança de até 06 anos. Ceia de Natal: R$ 2.290,00 (adulto) e R$ 990,00 (criança de 2 a 10 anos) + 10% taxa de serviço Ceia de Ano Novo: R$ 2.290,00 (adulto) e R$ 990,00 (criança de 2 a 10 anos) + 10% taxa de serviço Obs: Durante a Casa de Natal é possível reservar o café da manhã com apresentações especiais para não hóspedes, sempre no último horário e conforme disponibilidade. Valor: R$ 199,00 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam; de 6 a 12 anos pagam R$ 99,50 + 10%; a partir dos 13 anos, valor integral. [email protected] www.casadamontanha.com.br
Grupo Brocker registra retomada dos eventos corporativos no segundo semestre
O Grupo Brocker tem registrado uma retomada no turismo de negócios na Serra Gaúcha neste segundo semestre. Referência em turismo na região, a Brocker atua em diversas frentes, inclusive como produtora de eventos corporativos, segmento que enfrentou queda no Rio Grande do Sul após a enchente de maio. “Os primeiros meses foram difíceis, quase todos os eventos foram remarcados ou cancelados. Mas, desde agosto voltamos a ver os eventos acontecerem no Rio Grande do Sul, como o Congresso de Câncer de Mama, com jantar promovido pelo Laboratório Lilly produzido pela Brocker Eventos, e o aumento da procura do destino para eventos ainda esse ano e ano que vem”, observa Amanda Ramires, gerente do departamento no Grupo Brocker. “Agora, em setembro, estivemos envolvidos na entrega da viagem da ICATU – Imersão Gramado 2024. A diretoria da Icatu Seguros optou por trazer este encontro, que seria realizado em Londres, para a Serra Gaúcha, de modo a contribuir na retomada do turismo no Rio Grande do Sul”, acrescenta. De 19 a 22 de setembro, a imersão reuniu 120 convidados, com programação que incluiu palestrantes internacionais e eventos fechados no Space Adventure Parque NASA, no Parque Bondinhos Canela e no NBA Park Gramado. A festa de encerramento ocorreu no Parque Gaúcho, em alusão ao 20 de setembro, data da Revolução Farroupilha. “O Grupo Brocker é um dos fornecedores gaúchos da viagem da Icatu para Gramado, o que marcou a retomada do turismo de negócios na região” afirma Amanda. Segundo a gestora, a empresa também trabalha como produtora de eventos corporativos em outros estados. “Temos outros eventos previstos até o fim do ano em Santa Catarina, no Paraná e em São Paulo. Com a retomada no segundo semestre, tanto na Serra Gaúcha quanto no resto do país, estamos reforçando cada vez mais nosso atendimento em todo o Brasil”, completa.
Gramado Summit aterriza em Punta del Este para primeira edição internacional
A edição inaugural da Gramado Summit em Punta del Este teve um início vibrante e promissor, reunindo 2 mil participantes em seu primeiro dia no Punta del Este Convention & Exhibition Center. O evento internacional de inovação e empreendedorismo conta com a presença de mais de 70 palestrantes, 50 expositores e três trilhas de conteúdo. O dia começou com uma abertura liderada por Marcus Rossi, CEO da Gramado Summit. Durante a fala, ele destacou a importância da conferência como um ponto de encontro para inovadores e empreendedores que queiram discutir o futuro. “Esta é a nossa primeira edição fora do Brasil e estamos muito felizes com todo acolhimento que o Uruguai tem nos oferecido. Acreditamos muito que, em poucos anos, faremos algo tão grandioso ou ainda maior em Punta del Este do que aquilo que já realizamos no Brasil. O país é muito aquecido, muito inovador e tem nos mostrado diversas possibilidades de internacionalização”, destaca o CEO da Gramado Summit, Marcus Rossi. A programação da plenária principal, intitulada como Palco Convergente, seguiu com uma série de apresentações e debates que capturaram a atenção e o interesse do público. Carlos Busch iniciou a sequência com uma palestra sobre “Vendas Invisíveis”, apresentando estratégias inovadoras para transformar vendas e gestão em processos mais eficazes e discretos. O painel “De A a Z: Transformando Ideias em Comunidades Potentes e Marcas Inesquecíveis” trouxe Kamilla Fialho e Juliana de Oliveira, que compartilharam suas experiências sobre como criar marcas marcantes e comunidades engajadas a partir de ideias criativas. Em seguida, João Branco encantou o público com sua palestra “Leve o Coração para o Trabalho”, abordando a paixão e o comprometimento como pilares fundamentais para o sucesso no marketing e na gestão. A corretora de imóveis natural da cidade de Alegrete/RS, Talita Moraes, esteve presente na palestra de João Branco e compartilhou suas reflexões sobre o evento. Ela contou que foi prestigiar a palestra para expandir suas capacidades profissionais e saiu emocionada. “Ele falou muito sobre o propósito de vida, sobre a importância de prestarmos atenção no que fazemos para melhorar nosso trabalho e também a vida das pessoas que atendemos. O maior propósito da nossa vida, acredito, é atender as pessoas de uma maneira que vá além do dinheiro, realmente fazendo a diferença. Saí chorando porque ele mencionou que, muitas vezes, não temos tempo suficiente para mostrar quem somos. Ele disse que trabalhou dez anos no McDonald’s e, há 11 anos, seu pai faleceu, sem ver todo o sucesso que ele conquistou. Minha mãe faleceu há quatro anos, e isso me fez refletir muito. Precisamos aproveitar o tempo agora e dar um propósito significativo às nossas vidas”, compartilhou Talita. O painel sobre a Indústria dos Games, com Rodrigo Selback, Andreza Delgado e Bruno PH, mergulhou nas tendências e inovações que estão transformando o mercado de jogos. Matheus Trentini continuou com a palestra “Missed Opportunity: um mercado global maior que Hollywood”, discutindo o potencial expansivo da indústria de games e suas oportunidades globais. O dia foi encerrado com um painel de filantropia, com Patrícia Villela Marino e Ad Júnior discutindo o impacto das finanças e da filantropia em um mundo em transformação. Gabriela Comazzetto apresentou sobre o “Futuro do Entretenimento do TikTok”, explorando as novas fronteiras do entretenimento digital. Ricardo Wagner fechou o dia com sua palestra “Um Copiloto para o Futuro”, oferecendo uma visão sobre como a tecnologia está revolucionando a educação e a gestão. Paralelamente, o evento teve programação de conteúdo em outros dois palcos, sendo eles o Palco Ventiur, focado em startups e investimentos, e o Palco Divergente, que aborda tendências e discussões sobre o futuro. Além das palestras e painéis, o evento contou com sua tradicional feira de negócios, onde aconteceram também apresentações de pitches, workshops, apresentações e competições em busca de aportes financeiros. Emerson Reis, gerente de marketing da Flux Tecnologia, expositora pela segunda vez na Gramado Summit, compartilhou suas impressões sobre a participação no evento: “A experiência está sendo extremamente positiva. Embora o número total de visitantes seja um pouco menor, a qualidade e o nível de interesse dos participantes nos nossos produtos são significativamente maiores. Proporcionalmente, o evento tem sido mais produtivo. Estimamos que, só pela manhã e início da tarde, cerca de 200 pessoas tenham passado pelo nosso estande. Estamos bastante otimistas em relação à reta final do evento, especialmente com o lançamento do nosso app, e esperamos encerrar esta edição da Gramado Summit com chave de ouro”, comenta Emerson. A Gramado Summit segue no dia 27 de setembro, prometendo mais discussões estimulantes e insights valiosos sobre inovação e empreendedorismo. A organização também anunciou que 100% da receita dos ingressos será doada para as vítimas das recentes enchentes no Rio Grande do Sul, destacando o compromisso social da conferência.
Chef Felipe Rameh assinará o festim do 16º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Um dos mais tradicionais e esperados momentos do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é o festim, um jantar especial realizado por um restaurante gramadense e assinado por um chef convidado. Este ano, o festival recebe o chef mineiro Felipe Rameh para comandar o festim que será realizado no 19 de outubro, às 19h30, no restaurante Don Milo. O menu, que foi criado a quatro mãos em parceria com o chef residente da casa Diogo Menezes, irá valorizar ingredientes regionais brasileiros com um toque autoral. O conceito reforça o tema desta edição do evento: É tempo de saborear nossas origens. Todo o jantar será harmonizado com rótulos das vinícolas Bebber e Cristófoli, marcas renomadas da Serra Gaúcha Para iniciar, o cardápio traz snacks criados por Menezes e, na sequência, cinco passos com a assinatura de Rameh. “O Felipe tem um talento especial para trabalhar a regionalidade e o restaurante Don Milo vem se destacando na gastronomia de Gramado. Estamos muito felizes e empolgados para esse intercâmbio de talentos”, afirma Marcelo Wazlawick, presidente da Abrasel-Hortênsias. Para o festim, o chef convidado irá colocar no prato suas origens mineiras em ingredientes como jiló, barriga de porco, queijos e milho trabalhados com a técnica de quem tem uma trajetória internacional. Destaque para a galinha de lata acompanhada de angu de milho crioulo, ravioli de miúdos e glace caipira, e a barriga de porco crocante, purê de banana caramelada e mini vegetais. O valor por pessoa é R$ 270,00 (com harmonização incluída) e os ingressos podem ser adquiridos através do link https://bit.ly/festimdonmilo. Felipe Rameh: chef mineiro com trajetória internacional Com mais de 20 anos de experiência na gastronomia, Felipe Rameh já trabalhou em renomados restaurantes internacionais como o Mugaritz (País Basco), Le Chalet de La Forret (Bruxelas) e DOM (São Paulo). Atualmente o chef atua nos restaurantes Tragaluz em Tiradentes e el MAI em Belo Horizonte, além de abrir as portas da sua própria casa para oferecer uma experiência cheia de sabores e saberes em eventos particulares e corporativos no projeto chamado de “CASA FLORESTA”. Rameh também se destaca na televisão apresentando o programa “Coisas Daqui” na Globo Minas e o “Rameh Cozinha” exibido pela Rede Minas.